第10章 叫花鸡or富贵鸡？[第2页/共2页]

他仿佛看到了那三人的馋样，把另一只还没有敲开的“繁华鸡”扒拉给管家，说道：“你们三人拿这一只鸡去中间吃吧。”

顿时，一股黄酒的酒香、荷叶的暗香、鸡肉的甜香稠浊着超脱了出来。

陈耀祖又用腰刀在高山上掘出一个小坑，把两只“繁华鸡”平放到坑里，然后抱了一堆柴禾堆到上面，用火折子生起火来。

然后，管家又拿起两根树棍，夹着那只“繁华鸡”，跑到一边分享起来。

一股又香又甜的味道顿时腐蚀了袁咏怡的味蕾，她的神采凝固住了，眼睛睁得大大的。

叫花鸡的另一个名字“繁华鸡”就这么传播开来了，并且因名字而成为了一道能登上风雅之堂的传统美食。

也是在这一刻，陈耀祖真正获得了管家和两位亲卫的好感和尊敬。

然后砸开烤干了的泥块，鸡毛天然就跟着除了下来。然后叫花子们就那么吃了，固然味道还行，但很不洁净，以是上不了台面。

只不过，来自当代的陈耀祖却没那么多端方。

他们本来在一边闻着这股诱人的香味，本来就忍不住在吞口水了，现在陈耀祖这么一说，再看看袁咏怡那副吃相，不把他们馋得口水直流才怪。

陈耀祖那么一说，袁咏怡又忍不住咽起口水来，真是一个馋嘴的小吃货。

现在陈耀祖的心机全数集合在袁咏怡这个精英怪身上。

那叫花子很喜好吹牛，就说这是“繁华鸡”。

约莫20分钟以后，鸡上包裹的泥巴已经完整烤干，并且绽裂开来一些小缝，靠近一闻，模糊能闻到一丝香味了。

固然这管家有点见地，可陈耀祖却不能由得他这么说。

“一会让你把舌头都咬掉！”

给这个小吃货稍作解释以后，陈耀祖吹了吹本身的双手，谨慎翼翼地从鸡上撕扯下来一只鸡腿，又吹了吹以后，才递给了袁咏怡。

袁咏怡边吃边猛的点开端来，表示口感和味道确切如陈耀祖所说的那样。

没错，陈耀祖现在要做的确切就是叫花鸡的改进版本。在后代的广东从化，另有一种叫法叫泥焗鸡，是本地温泉镇四周驰名的一道官方美食。

为了进一步促进袁咏怡的食欲，陈耀祖开端讲解起这类做法的妙处来。

陈耀祖之以是一次买了两只鸡，本身就已经考虑到了管家和两位亲卫的存在。

“繁华鸡？你如何会的？”看了半天的袁咏怡也忍不住问了起来。

陈耀祖把火堆扒开，把两只鸡从柴火灰里扒拉出来，让其天然降温。

遵循明朝的端方，管家和亲卫都算是主家的家仆，按礼节是不能和主家一同进食的，以是管家和两位亲卫只能看着眼睁睁地咽口水了。

这些人对他来讲，连精英怪都算不上，他才懒得去想那么多。他这么做，只是因为在实际糊口中已风俗了大家划一的看法。

本来，固然遵循袁云奎的叮咛，袁府的家仆对陈青云都必须尊称一声“陈老爷”，见到陈海生也必须叫“陈公子”。但陈海生毕竟是犯户以后，本身并没有甚么职位，年纪又小，袁府的家仆向来对其都不如何理睬的。

可陈耀祖还是慢吞吞地、谨慎翼翼地把包裹着鸡的荷叶扒拉开来，暴露了内里已烤得金黄、泛着闪亮的油光、热气直冒的“繁华鸡”的真脸孔。