第七章 青梅排骨（二）[第1页/共2页]

门客分多种，有人是个闷头干饭直接以行动为榜样的，有人倒是如丁采买这等爱好边吃边说的。

再者说了，于温小娘子这等还未曾及笄的女人家而言，去有大周律法背书，不会被人暗中下绊子，于月钱上也不会有苛扣的公厨更稳妥些，也省的与那些贩子的三教九流打交道了。

听到“不卖”时，颠末的行人顿时大失所望，嘀咕了两句“这般香的菜式如何不卖”点头绝望的走了。

撤销了借温明棠这道菜揽客的设法，丁采买夹了一筷子豚肉入口。

张采买感觉国子监公厨的厨娘位子十有八九是稳了。

看着面前一粒米都不剩的明白瓷碗，丁采买舔了舔唇，打了个饱嗝，下认识的看了眼外头的日头：眼下实在还早，才用过早食不久，他来的时候也不饿，本来是筹办随便用两口菜评价一番的，哪晓得……

待到那盘“青梅排骨”被放下以后，一股有别于普通红烧豚肉的味道顿时劈面而来，香味直往鼻子里窜。

听得丁采买一张舌头“做两份工”一边吃一边观赏，那厢加了块豚肉入口的张采买有些费解：真真不晓得丁采买那张舌头是如何做到这一点的。

“这豚肉的味道怎做的这般香？这是甚么菜式？”

张采买却斜了他一眼，道：“温小娘子是要安排进公厨的，可不会留在你这小饭店给你做掌勺徒弟。”

温明棠道：“我眼下住在赵司膳阿兄的食肆里。”

将来“前程”定下了大半，温明棠也松了口气，出门随便寻了个食肆草草吃了几口午食，便回了赵记食肆。

回到赵记食肆时，恰是中午饭点的时候，比起昨晚零零散散的几个客人，本日赵记食肆的买卖倒是略好些了，全部大堂里约莫有有一半的桌子旁坐了门客。

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一句话听的张采买当即嘲笑着来了一句：“那食肆哪是赵大郎的？清楚是月柔的！”

说罢不等温明棠开口只对她叮嘱了两句“路上谨慎”便跟着丁采买走了。

那盘丁采买从未见过的新菜“青梅排骨”在桌上放了下来。

不止张采买这般感觉，丁采买亦是如此，不住点头，道：“我归去就同老姜说，就这等技术，怕是连虞祭酒那等浑身长刺儿的都挑不出弊端来！”

“我便说月柔不是那等吹嘘之人！她生性谦善，能叫她夸五分的，起码也有八成的功底，温小娘子叫她夸成了非常，技术必是个相称短长的。”这一盘青梅排骨完整让张采买放了心。

进了这路边小饭店当掌勺徒弟，做得好了，那是背后的店主，也就是丁采买赢利，落到掌勺徒弟手里的能有多少？又不是温小娘子本身的饭店！

红烧的豚肉同泡制过的青梅之上裹着浓稠的虎魄色酱汁，其上还撒着零零散散的白芝麻，在净白瓷盘的烘托下，远远看去，色、香、味这三个字光这“色”一字就充足挑起人的胃口了。

看来这一盘菜不止“色”字出挑，连香味更是霸道。两人地点的桌子邻近饭店门口，颠末的行人自是极轻易闻到他们一桌菜的香味的。这厢菜才放下，便有两个颠末的行人停下了脚步，探头望了出去。

翻开门来做买卖，张采买这一句话同赶客有甚么辨别？

一句话堵得丁采买哑口无言，忍不住悻悻道：“那倒是……诶！罢了，张采买，你同我去见老姜吧！”