第二卷：厨王争霸 第151章 将“鲜”做到极致！[第1页/共3页]

淮香个人的第1、第二，因“莫名其妙”的突发状况，并没有拿到抱负分数，本身却拿到了打算以外的分数。

遵循往年的数据，以郝旺和钟石的程度，应当能在前十名，本身仍然不是淮香个人最吸引火力的工具。

梅菱心中闪过一丝

关头是在没有盐作为调料的环境下，能制作出这等绝妙的口感，让人非常不测。

固然一开端得知抽到了“禁盐”，但她对乔智的厨艺很有信心。

莫非是怕被盘外招打击？

长江三鲜，将浅水鱼的长处，完整揭示出来。

遗憾的设法。

复试阶段，还是要当真运营，才气包管本身低调地进入终究决赛。

梅菱笑了笑，“这算是你们的分外福利了。”

赵宰不动声色，他总感觉没那么简朴！

但，遵循他的分数，并不敷高。

乔智是一个直男，并不是迂夫子。

能将长江三鲜做得那么超卓，为何红汤秧草用心留了不算大也不算小的瑕疵？

乔智拿到了96.5分，让领队感到欢畅，这个分数进入复赛很稳。

刚才一刹时，他感觉“鲜”超出了“麻辣”对本身神经的刺激。

再咀嚼清蒸鲥鱼。

赵宰鼓励道：“表示不错，在贫乏盐的环境下，能做出四道优良的菜，但愿你下一轮能有更好的表示。”

郝旺深呼吸，自我鼓励，也是给领队承诺，“还存候心，我下一轮绝对要拿到好成绩。”

野生养殖和野生养殖，肉质口感必定天差地别。

乔智还是有些失策。

乔智暗叹了口气，还是不敷苟啊！

记分员仿佛还在回味，“河豚味道实在太好吃了，肉到口里刹时便会化掉，恨不很多夹几筷子。只可惜一眨眼的工夫，就被抢完了。”

等乔智分开以后，赵宰又尝了一口红汤秧草，堕入深思。

乔智已经率先咀嚼过，几分钟畴昔，他没有任何中毒反应，大师现在都能够尝试了。

一道菜难以窜改他的厨道之心，而蒸刀鱼和清蒸鲥鱼结合制造出的结果，让他颠覆了对“鲜”的了解。

不管淮南菜还是浙源菜又或者齐鲁菜，都没法唤起门客的食欲和味蕾。

乔智淡淡道：“那你被针对了吗？”

乔智又说了一声“感谢”，转成分开房间。

其他的味道，固然能够有效刺激神经，但没有麻辣如此直接干脆。

为何乔智明显在内部提拔赛拿到了第一另有二十万奖金，但终究内部名单却被排在第八位。

梅菱得知这个动静以后，脸上暴露些许绝望。

并不是“鲜”比“麻辣”要初级。

至于第四道菜，味道究竟如何，已经不首要了。

乔智笑着说道：“感谢四位前辈。”

按理说，应当是浅尝则止才对。

四名评委连续咀嚼过乔智的四个作品，默契的发明，大师在咀嚼这个选手作品时，都吃得特别多。

“袁枚曾经说过，刀鱼要在每年明前摆布吃才充足新奇，不但肉质最为鲜美，鱼骨也最为柔嫩，入口即化，现在已经是夏季，没想到仍然能咀嚼出三四月的鲜嫩鱼肉口感，足以见得厨师对火候的把控已经登峰造极。”齐鲁菜别的一名大师评委卢兴感慨道。

如果凡人碰到这么多状况，早就心态崩溃，也亏郝旺经历丰富，硬是强撑下来，并且烹调的菜品让评委们能够认同。

鱼肉入口，发明脂肪稠密，有种入口即化之感。