第三十四章 百鸟朝凤[第2页/共2页]

并且，身为一良庖师，食材搭配好后，不但要表面标致，还要好吃，不过现在这一关只考核刀工，倒是不需求管终究的菜品好不好吃，只要不是非常难吃就行。

“温馨一下。”李业盛对着围观大众区压了压手势。

在李业盛刚宣布开端，谢少秋就跑动了起来，缓慢的去挑了一个篮子，就跑到食材区开端察看着。

“不成能吧，戋戋一其中级厨师去和孟大厨争夺四星旅店的主厨？必定是假的。”四方脸顿时辩驳道。

见此，潘志业终究绝望的闭上了眼睛。

“哈哈，潘瘦子，看来你还没有教他和‘百鸟朝凤’相干的刀工啊，连篮子都不拿，他该不会觉得‘百鸟朝凤’这星级刀工和那些没入星级刀工一样就在一个食材长停止创作吧。”孟绍南看到太叔山羽的行动后，对潘志业嘲笑道，仿佛本身弟子已经胜利了一样。

可惜太叔山羽跟他的默契还没达到这类程度，太叔山羽见到潘志业给本身使的眼色，还觉得是要本身给谢少秋都雅呢。

再转过甚想要看看太叔山羽拿了那些食材，他们才发明太叔山羽已经回到了比赛台前。而台子上只放了一根大号的胡萝卜。

和太叔山羽分歧，谢少秋从一开端就奔向了质料区，并在质料区逛逛停停，看到个别质料后，还会在同范例里一个个鉴别一番。

“我仿佛看到一个动静说这潘志业之前和孟大厨争夺过云帆大旅店的主厨。”熟人一边在手机上缓慢的输入着，一边抽暇昂首说道。

每种食材的柔嫩程度、光彩等等都会有一些不同，每种分歧的食材伶仃完成是很好的，但是要把这些食材搭配在一起，便能够呈现题目了。

至于谢大厨的称呼，在厨师界，入星级别的厨师已经有资格被称为大厨了。

百鸟朝凤，在刀工项目中已经算是较为困难的，这道题目放到正式比赛中，都能够作为决赛的题目了。普通没有高深刀工，底子就完成不了。

这个时候，他们已经体味到了比赛两边的一些质料。

趁中间两人没重视，潘志业用力的对太叔山羽挤了挤眉头，表示他多重视一下中间的谢少秋。

顿了顿，给了太叔山羽和谢少秋一点反应时候后，李业盛再次开口道：“按照比赛法则，你们俩现在有非常钟的时候去遴选本身选定作为刀工的食材。”

“快说说，我倒要听听能和孟大厨针锋相对的有甚么本领。”四方脸催促道。

像‘百鸟朝凤’，在厨师界已经算是星级刀工了。