第58章 你适合干吃播[第1页/共2页]
“还好,没如何特地练过。”池获咧咧嘴。
不该该啊,步调没错儿啊。
因为前期剪辑,这一块占的比重实在是太大了。
一道解压的声声响起,一大块牛肉的三分之一就被池获切了下来。
另有何教员用体温蒸发的海水。
并且,池获并不筹办只做这一个菜,节目组给筹办的那些个食材固然琐细了一些,但好歹也不能华侈不是?
“我没想到节目组这么坑,连饭都不给吃,以是就没筹办那么齐备。”
究竟证明,池获的设法是精确的。
此前他但是没少看这类做饭的节目,对于节拍尺寸啥的拿捏的能够说是方才好。
池获一边抓着牛肉,昂首看了一眼闹得正欢的世人,嘴角微微上扬。
“起锅烧油,”池获直接拎起一个十斤的油桶,吨吨吨就开端往里倒。
不过紧接着彭宇就反应过来了,这锅特娘的还在烧着啊。
“让犯了弊端的牛肉本身在这儿腌制非常钟,我们现在去措置措置共犯杭椒。”池获自顾自的说着,捞着菜刀就开端切杭椒。
“出锅!”
池获一整套流程像是说贯口一样行云流水,比及池获说完,王磊何灵等人都是直接笑喷了。
本身刚才做的有甚么不对吗?
看得王磊嘴角一阵抽搐,“这是筹办油炸牛肉?”
“来吧少年,请开端你的演出。”
“切这个牛肉的时候,必然要重视逆着牛肉的纹理来切,如许切出来的牛肉口感才会更加的筋道。”
彭彭往锅台里填了一块木头,插了一句。
“你觉得我真想给你打动手啊。”王磊没好气儿白了池获一眼。
“炒至藤椒微微变软,插手盐味精老抽生抽…灶台上有甚么就假甚么吧。”
切完杭椒,备菜事情根基差未几了,池获看向还在朝着本身这边看热烈的彭宇,“彭彭,起锅!”
池获手中菜刀微微一顿,一脸的问号。
“插手王磊教员现磨的红薯淀粉,再加点八二年的料酒,一滴彭彭故乡的生抽,少量何教员用体温蒸收回来的盐,用我没洗过的小手抓匀腌制非常钟。”
说话的工夫,池获这边已经完成了牛肉的改刀,一块块牛肉条整整齐齐摆在案板上。
锅里的米饭另有几分钟才气好,牛肉也要持续腌制几分钟。
导演没吭声,只是一向嘴角含笑的看着池获,不晓得在想甚么。
“以是明天我们就拼集拼集,用牛肉做一个盗版杭椒牛柳。”
体系出品的大师级厨艺可不是吹得好吧。
这特娘的都是如何编出来的?
何灵捂着肚子说道。
“最后插手少量白醋,重视必然要操纵锅气把白醋烹出香气,最后我们勾一个芡。”
“刀工不错,看来真有两下子。”
“将牛肉捞出,锅留底油,加葱花蒜末。”
“看来明天不露一手还真不可了。”
池获带的这块牛肉足足有十多斤,三分之一也有四斤摆布了,这么多人吃应当充足了。
导演此时嘴角都要扯到脑袋背面了,足足安排了三个机位专门跟拍池获做饭。
说着,池获从王磊手中接过了菜刀,把牛肉按在案板上。
“池获,你坑我!”彭宇脸都红了,一副气急废弛的模样。
池获把米饭端出来,洗了锅,开端做饭了。
“这不是为了节目结果嘛。”池获笑着说道。
池获这边说得一本端庄,何灵和王磊两人相视一眼,都是忍不住笑了起来,彭彭脸憋得通红,也忍不住笑出声。