第86章 我还是喜欢蘸酸梅酱[第2页/共2页]

它们在口腔中构成了一种绝妙的味觉共振，令何雨水沉醉此中。

秦朗浅笑着答复：“这是羊城烧鹅，是我们广州特性的传统菜肴。与都城烤鸭比拟，羊城烧鹅更重视皮的酥脆和肉的嫩滑。”

然后，酸梅酱的酸甜与烤鹅的鲜美相互融会。

何雨柱听完明显有些失落了，合着本来只要他才是蹭饭的那一个！

当她将那块烤鹅送入口中的刹时，甘旨的滋味在她的舌尖散开。她闭上双眼，奥妙的神采从脸上闪现。

何雨柱在底下听了感觉非常好笑，“我何雨柱还是第一次听有这玩意，并且秦兄弟的刀法虽好，但如何看也是大块了些。”

秦朗站在火炉旁，炉中的鹅香气四溢。

刚洗妙手的何雨水也猎奇地问道：“那烤制的体例有甚么分歧呢？”

跟着咀嚼的行动，烤鹅的肉质垂垂揭示出来。

何雨柱自傲满满地说着，秦朗却摇了点头，“非也非也！这是羊城的烧鹅，以古法烤制。”

何雨柱和何雨水互换了一下眼神，何雨柱本身就是个厨子，他当然深切地了解了秦朗话中的事理。

秦朗也是很无法，合着他解释了半天，何雨柱还觉得他做的还是都城烤鸭呢！

她的嘴角微微上扬，透暴露赞叹之情。

他如有所思地想了想，然后非常果断地说道，“若我猜得没错的话，这必然是都城秘制的烤鸭！”

小丫头将这统统看在了眼里，笑在了脸上，“瞧瞧！甚么德行！还不是跟我们一样都是上门要吃的！瞧把他贾东旭给能的！”

秦朗无法地摇了点头，“雨水，你先去泡一泡洗洗手，待会儿我切好再吃。”

何雨柱眼睛亮了起来，“那和都城烤鸭有甚么分歧呢？”

秦朗将一块切好的烧鹅放在盘子里，持续解释道：“羊城烧鹅采取传统的明炉烧制技艺，先用文火烤至外皮金黄，然后再用旺火烘烤使得肉质更加嫩滑。而都城烤鸭则利用封炉烧制，通过直接热传导，使得鸭肉肥而不腻。”

“妹！你别说话！让哥来猜猜！”

说完，他门都没关，一跃上床，持续在床上咕噜咕噜展转反侧。

秦朗感遭到了何家兄妹的赞叹之情，浅笑着说道：“实在，刀功并非简朴的技能，它更是一种对食材的尊敬和烹调的态度。只要用心对待每一道菜肴，才气将食材的精华揭示得淋漓尽致。”

秦朗笑了笑，“不过，既然是古法烧鹅，我还是喜好蘸着酸梅酱吃！”

看着哥哥一副怅惘若失的小神采，小丫头忍不住拍了拍他的屁股说道，“走啦！大不了能你好的时候，也每天请人家用饭的了。”

何雨柱也在背后冷静地跟着，毕竟这但是秦朗做的东西，他能不吃吗？

刚被贾东旭怼得半天说不出话来的何雨柱此时却一脸严厉道，“妹啊！我们仿佛也是上门要吃的吧？”

“吃得话，熟食是当然是能够随便吃的。”

但是并没有！

她的眼睛重新展开，闪动着镇静和满足的光芒。