益母草——气血养生的“益友”[第1页/共2页]

质料：母鸡，益母草，姜、葱、盐、胡椒面各适当。

服从：这款汤具有养阴清热、凉血止血的服从。能够防治产后血热、恶露不尽等症状。

做法：

质料：山查，益母草，茶叶。

1.益母草汁粥

8.益母草排骨汤

（1）将山查、益母草、茶叶用洗濯洁净，沥干后晒干，备用；（2）将上述三种质料放在一起研成粗末，用开水冲泡，代替茶来饮用。

做法：

（1）将母鸡清理洁净后放到沙锅中，插手适当的水；（2）将益母草用纱布包好，和葱、姜、盐一同放入锅中，盖好锅盖，先用旺火烧开，然后再转用小火炖3小时摆布，直到鸡肉煮熟，再撒上适当的胡椒粉，便可。

服从：具无益气、温经、活血、利尿等服从。

（1）将益母草洗濯洁净后放到净水中浸泡15分钟，然后和鸡蛋一同放进瓦煲内，插手适当的净水煎煮20分钟；（2）将鸡蛋捞出放到净水中冷却后去壳，再放到瓦煲内持续煎煮；（3）煎煮好后，插手适当的红糖，关火，便可。

3.益母草煲鸡蛋

5.益母草炒肝片

7.益母木耳汤

我们都晓得，女性从30岁开端就会朽迈，晚一些的也不会逃出40岁的“魔爪”，是以，很多女性会在这个春秋段开端停止保养，岂不知，在这个时候保养已经晚了，摄生保健做的越早越好。

（1）将益母草洗濯洁净，排骨洗净后放到开水中汆烫撤除血水和腥味，备用；（2）将锅置于火上，插手适当的水，将措置好的排骨和益母草放到锅中；先用大火煮沸。再转成小火持续煮半小时，然后将益母草捞出，插手适当的盐，搅拌均匀，便可。

（1）将益母草择好后洗濯洁净，放到开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，切成段；将猪肝洗濯洁净后煮熟，切成薄片；（2）将葱、姜洗濯洁净，葱切成葱花，姜切成片；（3）将锅置于火上，插手适当的花生油，比及油温达到六成热的时候，插手葱花和姜片停止煸炒，将肝片、益母草放入锅中停止翻炒，然后插手适当的盐、味精翻炒均匀，便可。

质料：益母草、黑木耳、白糖适当。

做法：

质料：益母草，排骨，盐。

益母草，是一种被女性朋友所熟知的中草药，别名坤草、茺蔚，性寒，味辛苦，有去瘀生新、和血调经、利尿消肿的服从，是从古至今医治妇科疾病的首要药草。因为瘀血而呈现月经不调或闭经的女性，能够将益母草和当归、牛膝、香附、丹参一同煎服，加强活血祛瘀的结果。

质料：益母草汁，鲜生地黄汁，鲜藕汁，生姜汁，蜂蜜，大米。

质料：益母草，猪肝，大葱、姜、盐、味精、花生油各适当。

做法：

质料：益母草，胡萝卜，干木耳，干银耳，大蒜，盐，味精，醋、香油各适当。

质料：益母草，青皮鸡蛋，红糖。

（1）将益母草择好后洗濯洁净，放到开水锅中焯一下，捞出，沥干水分，切成段，放到一个洁净的碗中；干银耳和干木耳别离泡发后洗濯洁净；胡萝卜洗濯洁净后切成片；大蒜捣成蒜泥；（3）将胡萝卜片、木耳、银耳放到开水中焯一下，也放到碗内，插手适当的精盐、味精、醋、香油、蒜泥搅拌均匀，便可。