红色食物，中医养心补气的“硬道理”[第1页/共2页]

心属火，而红色属于五行中的火，在季候上对应夏季，同有趣中的苦呼应。红色对应五脏中的心，而心主掌着人的血脉、生命。

5.番茄。番茄中含有一种叫番茄红素的物质，能够庇护低密度脂蛋白，使其免遭氧化粉碎。近些年来，肥胖、高血压等慢性疾病越来越困扰人们的糊口，严峻侵害了心脑血管的安康，导致心脏病、脑中风等疾病的产生。而研讨发明，得了心肌梗死的人体内的番茄红素要较着低于安康人，而α-胡萝卜素和β-胡萝卜素含量也要比安康人低一些。是以不管是安康人还是得了心脑血管疾病的人，都该当适本地吃一些番茄红素含量比较高的食品，如番茄、胡萝卜等。

除此以外，红色食品还可觉得人体供应丰富的优良蛋白质和无机盐、维生素等。在很大程度上加强了人体的心脏和蔼血服从。以是，常常吃一些红色的果蔬，对心脏是非常有好处的,能够加强心脑血管的生机、进步淋巴体系的免疫服从。

红色就是指那些常见的红色或偏红色食品。上面就来先容几种红色食品及呼应的养心折从。

研讨表白，普通红色食品都具有很强的氧化性，富含番茄红素、单宁酸等，能够起到庇护细胞、抗炎症的感化。有些女性朋友身材本质比较差，轻易感冒，常常会遭到感冒病毒的扰乱，多吃一些红色的食品能够加强身材的抵当力，有防备感冒、抗病毒的服从。比如，胡萝卜总的维生素A源含量比较高，进入人体后能够转化为维生素A，维生素A具有庇护上皮构造、加强免疫力的服从。

3.红花。红花性味辛、温，入肝、心经，也称为草红花、川红花、红蓝花。它具有活血化瘀、通经络、消肿止痛、发汗散热等服从。对于医治女性经期呈现的小腹胀痛、闭经难产、产后瘀血不净、跌打毁伤、瘀血疼痛等症状都有必然的疗效。

4.红曲。红曲具有降落胆固醇、防备心脑血管疾病的服从，合适当代人的安康要求。近些年来，红曲在保健食操行业非常受欢迎。红曲一词对于中国人来讲并不陌生，从当代开端，中国就有酱豆腐、红曲醋、红露酒，这些食品中红曲的含量非常高。《本草备要》中有如许的记录“性味甘温，色赤，入营而破血，燥味消食，活血和血。主治赤白下痢，跌打毁伤，产后恶露不尽”。当代科学研讨发明，红曲有降落胆固醇的服从，但是红曲的服用是有忌讳的，不能同抗生素、红霉素、维生素B3等一同服用。除此以外，也不能同葡萄柚一同食用，会形成血压不稳。

当代医学研讨证明，红枣中的维生素C和维生素A、蛋白质、脂肪、糖类等含量都非常丰富，具有保肝脏、强体格的服从，并且能够在必然程度上减缓胃部不适、食欲降落、脾脏服从弱、心律不齐等症状。

2.红枣。这个大师就熟谙多了，绝大多数人都晓得红枣有补血的服从。在《神农本草经》中有如许的记录“红枣味甘性温、归脾胃经、有补中益气、养血安神、和缓药性的服从”。

6.蔓越莓。蔓越莓味甘、酸，性微温，常喝蔓越莓汁有庇护心血管的服从。每天可喝上2～3杯，能够明显进步血液中高密度脂蛋白的含量，同时进步血浆中抗氧化物的含量，降落心脑血管的病发率。除此以外，常喝蔓越莓汁还能够减少牙周炎、胃溃疡等疾病的产生，同时在必然程度上防备泌尿道传染。