第五章 起锅浇油[第2页/共2页]
宋小奉差点把舌头给咬掉,说话吐字不清,咽下去后小脸绽放着无与伦比的幸运感,道:“徐二哥,我长这么大,从没吃过这么香的东西。”
徐冠早在中间闻着味狂咽口水,二话不说,夹了块葱爆大肠放进嘴里,现场演出了甚么叫狼吞虎咽。
凡是只限于贵族和富商家里利用,浅显老百姓还是用的是陶土烧制的各种炊具。
徐昀凑不敷一百贯,是个死,她不能保住汤饼店,断了生存,也是个死。
到了这个境地,乔春锦跟徐昀一损俱损。
仓促即位的新天子为了站稳脚根,大肆封赏江南士族,崔璟是以被特诏入京,任朝奉郎,备受恩宠。
徐昀正用碱水去肠子里的油脂,头也不抬的道:“我从古书里学会了如何措置猪下水的脏臭,洁净后的下水跟普通食用的猪肉无异,然后用有别于传统蒸煮烤的炒菜法,吃起来香而不腻,余味绕梁,三日不忘。”
作为厨师,乔春锦天生对别致的美食贫乏抵当力。
乔春锦目瞪口呆的看着徐昀兴趣勃勃的翻弄猪大肠,捂着口鼻站在中间半响,实在忍不住问道:“二郎,这些东西……真的能够吃吗?”
“铁锅?”
徐冠挑起装着猪下水的担子,脚步如风,宋小奉亦步亦趋的跟着,两人一起进了店。
这么忙活到下午,徐冠把铁锅买返来,徐昀敏捷的起锅烧油,没过量久,八盘色香味俱全的菜式端了出来。
大焱朝的社会风俗跟宋朝非常近似,以是徐昀有信心把猪下水推行开来。
“你说,嫂子就是死,也必然帮你!”
太好吃了!
跟徐冠和宋小奉差未几,乔春锦来不及说话,一盘接一盘的尝下去,直到中间传来徐昀的轻笑,这才发觉吃相太丢脸了,俏脸微红,依依不舍的放下了筷子。
乔春锦利诱不解,道:“我这里炊具都是现成的,何必高价买铁锅呢?”
“徐二哥,我探听到了……建康那大官叫崔璟,现任朝奉郎、集英殿修撰,此次外放,挂的是河海巡防使的职事……”
徐昀笑笑,道:“阿冠,你给嫂子打个样。”
被徐昀安排去杨府刺探动静的宋小奉吃紧冲进后院,把大官的来源一口气说出,昂首瞥见石桌上堆叠八盘菜,满是没有见过的模样,鼻端传来浓烈肉香,呆呆的站在原地,口水竟不自发的流了出来。