第一百二十三章 诱惑无处不在[第2页/共5页]

只不过，听着听着，他就发明，这些客人还真是藏龙卧虎。

林不凡无法：“真不可，不过，过几天便能够了，我建了一家食品厂，过几天各种证件应当就会下来，到时候我还真怕没人买呢！”

没兴趣不可啊，这限定菌株滋长次数的才气，实在是太刁悍了。

之前学做菜的速率快也就罢了，如何应当一个多月发酵才气成的大酱，他半个月就做好了？

听到这类结果，林不凡本能的以为，这不就是阉割了吗？只不过是从基因层面阉割。

而如何又好又快的制作出来，这才是真本领。

现在好了，他只要掌控合适温度，便能够让大酱以内的菌群，自在并且快速的滋长。

当然，这是最为传统的制法，有点看老天用饭的意义。

用纱布做盖盖好，太阳下晒，千万不要进雨水和冷水。

就是有了赵依依的尽力支撑，林不凡比来的收成才会那么多。

番茄还简朴点，日照时候长的处所，产的番茄品格就比较好，比如疆省地区。

仿佛是为了便利林不凡的认知，赵依依已经极能够的用他能体味的说话，来解释了。

看到赵依依那镇静的模样，林不凡只能偷笑。

实在，大酱的制作过程并不庞大。

这个也没有太大的挑选余地，毕竟有些东西，并不是你有钱，便能够买到的。

现在林不凡对劲了，他有挂啊！

实在，在体味了各地豆成品发酵出的大酱的特性和用料以后，针对各地腌制合适的口味，必定不难。

可惜，他真有体系帮手，以是做甚么都会是事半功倍。

就是因为它的味道比较好，很多人都会本身在家做大酱吃。

大酱的做法有很多，分歧的做法会有分歧的味道和口感，首要看小我的口味爱好。

以是，对于有假造学习空间的林不凡来讲，研讨如何制作出好的大酱，一点难度都没有。

当然，芝麻酱只要利用芝麻便能够，毕竟这是一种油料，各地的芝麻品格相差不大。

幸亏林不凡不消学习这些东西，他只要在赵依依的指导之下，精确找到各种微生物，各种无益菌株就行。

林不凡这一段时候用到的酱料可很多，有豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱、辣椒酱等，种类比较多。

毕竟很多人都没需求要发票，是不是能够用心找个来由不给？

杨成点头，不过没在多说。

加必然配比的食盐和水搅散，放于大太阳底下晾晒。

但是，番茄和辣椒，只要真正体味的才晓得，这两种东西还真是千差万别。

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如许做成必然形状的酱坯子，天然发酵，这类发酵后的生坯子，能够存放很长时候。

要不然，他那里晓得发酵菌株，竟然不是只要一种细菌？

只是一个发酵过程，他就研讨了没有半年，也有四五个月。

比如说，如何寻觅菌株，哪种菌株算是优良。

这内里大酱并不是甚么特别的酱料，它就是黄豆酱。

最首要的这一步完成，并且另有了技术锁，今后还不怕别人偷的的技术，这可就太让人放心了。