第131章 准备火锅食材[第2页/共2页]
听到李怀山这么说李怀林冷静点头。
选好锅后李怀溪刚想放进购物车,往下一瞥竟然发明锅底侧面印着出产厂家!
在家里已经吃了一个月的干地瓜秧和玉米杆,现在见到新奇的蔬菜,毛驴吃的那叫一个欢畅,‘嗯啊嗯啊’的直叫喊。
一进家门就朝着李怀林的屋子喊:“二哥,快出来看看前次我跟你说过的阿谁铜锅,我明天买返来了!”
卧槽!得亏看一眼,不然就得露馅了!
超市里的物品繁多,每看到一样李怀溪都得考虑能不能拿出去用,或者可不成以换一种体例带出去。
李怀溪看李怀山和李怀林研讨的当真也不解释。
他筹算转头煮完火锅以后等牛油冷却好,把飘在上面的油敲下来放好,如许下次吃火锅还能持续用。
屋里的李怀林听到李怀溪的话立马开门跑了出来。
李怀溪半途还筹算把肉卷起来在冰箱里冻好了再切,那样切的会更薄,直接就是后代的牛羊肉片了。
把火锅底料的包装拆开拿出内里的底料用油纸包好,芝麻酱和腐乳倒进了陶罐里封好口。
中间还不晓得如何回事的李怀林一脸懵“大哥,你看懂了?”
“看懂了!”李怀山指着铜锅中间的柱子对李怀林道:“你看这像不像个烟囱?”
“就是中间这个隔断我不晓得是干甚么用的,莫非是为了能够同时做两种菜?”
“给我看看。”李怀山把铜锅从李怀林手里接了畴昔。
安排好毛驴,李怀溪来到了厨具区开端遴选火锅,超市里的老式火锅有两种,长得都一样,一种是四周通开的单汤底铜锅,另一种是中间分红两半的鸳鸯锅。
至于用其他油来代替李怀溪则想都没想,吃火锅没牛油,那还不如不吃。
芝麻酱和腐乳各来一罐。
挑最好的牛油底料,原味的来两袋,麻辣的来两袋。
小毛驴是第二次被李怀溪带进超市了,一出去看到敞亮的灯光还是有些不适应,但是看到熟谙的明白菜和胡萝卜后很快就温馨了下来。
两种锅团体都是用黄铜打造,四周一圈用来煮东西,中间有个烟囱用来安排柴炭。
红色的锅体辨别于家里的黑铁锅,一看就是用铜做的,只是这锅只要外边一圈看着像锅,中间是其中空的柱子,柱子顶上另有一个剪刀门。
见大哥二哥一块儿出了门,李怀溪在板车上把铜锅拎下来递了畴昔。
看着构造完美的铜锅把火苗引得老高,李怀山啧啧称奇,对着李怀溪道:“你看这锅就跟把我们灶房里的土灶加烟囱加在一起一样,并且火还烧的这么旺,一点不憋烟,能造出如许的锅来,这技术真是了不起!”
中间的郑小菊则是看着院里的李怀山笑而不语。
“真买返来啦!快让我看看!”
李怀溪细心想过,既然决定把火锅拿出来了那就要考虑好今后锅底的题目,以是选锅底最首要的不是味道,而是选牛油含量高的,如许一袋能够反复利用多次。
堂屋里李母看着院子里的三个儿子对着个铜锅玩了起来,不由笑道:“长不大的孩子一样,一个锅也能玩半天。”