第131章 准备火锅食材[第1页/共2页]

听到李怀山这么说李怀林冷静点头。

小毛驴是第二次被李怀溪带进超市了，一出去看到敞亮的灯光还是有些不适应，但是看到熟谙的明白菜和胡萝卜后很快就温馨了下来。

拿在手里把玩了一会，李怀山俄然喊道：“妙啊！”

“这是锅？”李怀林捧着面前奇形怪状的铜器迷惑道。

至于用其他油来代替李怀溪则想都没想，吃火锅没牛油，那还不如不吃。

5000平的超市逛完一圈时候已经不早了，公然逛超市是最能消磨时候的活动，看了看墙上的表，李怀溪牵着毛驴来到了小庄村外的山路上。

安排好毛驴，李怀溪来到了厨具区开端遴选火锅，超市里的老式火锅有两种，长得都一样，一种是四周通开的单汤底铜锅，另一种是中间分红两半的鸳鸯锅。

李怀溪看李怀山和李怀林研讨的当真也不解释。

第二天一早，李怀溪赶着驴车出了门，明天他想把超市里的铜炉火锅拿出来一个，带着家里人吃顿火锅。

李怀山持续道：“如果我没猜错的话，这个锅是把扑灭的柴炭放到中间的烟囱这里，如许全部锅就热了起来，在边上这个圈里加下水，就跟我们煮东西是一样的了。”

这个关乎身家性命，李母必定不会等闲放过本身，以是底料只能选牛油多的，如许一个夏季一劳永逸，都有牛油火锅吃。

红色的锅体辨别于家里的黑铁锅，一看就是用铜做的，只是这锅只要外边一圈看着像锅，中间是其中空的柱子，柱子顶上另有一个剪刀门。

看动手里的做旧铜锅李怀溪很对劲，把锅放到购物车里厥后到调味品区，开端对着货架上的火锅底料选了起来。

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超市里的物品繁多，每看到一样李怀溪都得考虑能不能拿出去用，或者可不成以换一种体例带出去。

一不做二不休，牛油都有了也不差来点牛肉了，因而来到了肉食区，割了两斤牛肉又割了两斤羊肉，称好后就在肉食区的案板上切了起来。

“给我看看。”李怀山把铜锅从李怀林手里接了畴昔。

芝麻酱和腐乳各来一罐。

李怀山对于前次李怀溪说的铜锅也很感兴趣，这时听到李怀溪的喊声他也开了门出来来看个新奇。

老**铜锅制造厂！

选好锅后李怀溪刚想放进购物车，往下一瞥竟然发明锅底侧面印着出产厂家！

“顶上的这个剪刀门就像个炉灶门，开的大了后内里的柴炭烧的就快，开的小了烧的就慢，如许就能用来节制内里的火候！”

拉着新奇出炉的火锅和火锅食材，李怀溪兴冲冲的回到家。

但那样过程过于费事，以是还是挑选鲜切，肉固然会厚一些，但味道更足，吃起来更过瘾！

“真买返来啦！快让我看看！”

两种锅团体都是用黄铜打造，四周一圈用来煮东西，中间有个烟囱用来安排柴炭。

“就是中间这个隔断我不晓得是干甚么用的，莫非是为了能够同时做两种菜？”

但超市里大部分的东西都是产业化陈迹太重，不是手工能够媲美的，除了一些初级农产品，大部分的贸易用品都不好多量量的拿出去。

说完李怀山看向李怀溪寻求答案，李怀溪看李怀山只研讨了一会便参透了铜锅的用法，不由给他竖起大拇指道：“大哥，你说的一点不差！”