第116章 地瓜糖[第2页/共2页]

顿了顿又道：“老二，今后烤地瓜就烤黄瓤的吧，这蜜薯吃多了也腻得慌。”

小白的猎犬资质初显，一家人都很欢畅，逗完了狗一块蜜薯皮扒的也差未几了，世人也捧起蜜薯吃了起来。

看到李怀林欣喜的神采，李怀山也忍不住用手指抹了一下锅沿塞到嘴里，咂摸了两下道：“还真是糖！内里另有地瓜的味道。怪不得叫地瓜糖。”

“二斤，那这些岂不是能值300文钱？”中间的李母惊奇道。

作为后代精选的食用地瓜，蜜薯的纤维含量很少，水开以后没一会就被煮的散了架，成了小碎块在锅里翻滚，如许反而更无益于蜜薯内里的糖阐收回。

蜜薯固然能够挣到快钱，但随之而来的另有不成控的风险。长远来看还是种地瓜比较稳妥，对于现在的小庄村里来讲暴富不是一件功德，长线生长才是最精确的挑选。

李怀林还想尝尝小白的反应，特地把手里的地瓜皮扔得远了一些，没想到狗子一个健步窜出去，跳起来还是在空中咬到了嘴里。

李怀山在院里搬来几块石头简朴垒了一个能架上锅的简易灶台，李怀林和李怀溪则在地窖提了一篮子蜜薯上来。

“不过咱有蜜薯，以是直接用蜜薯熬的话出来的糖会更多，我这是放了十斤蜜薯下去，看这模样估摸着能出二斤的糖。”

李怀溪笑道：“蜜薯吃起来比地瓜甜，恰是因为内里的糖比地瓜多，普通应是用地瓜来熬的，十斤地瓜差未几能出一斤多的糖。”

“嗯！好甜！”李怀林开口道。

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比及锅里的水完整蒸发完后糖稀也构成了，李怀溪拿起木铲发明开端挂壁拉丝，便把锅取了下来，把锅里的糖稀倒进一个筹办好的粗陶碗里。

听到这个数字，一家人欣喜不已，十斤蜜薯能出二斤糖，代价300文，如果把这个动静奉告村里人，不晓得大师会是甚么反应。

蜜薯提上来以后李怀溪用刀把皮削洁净，然后在案板上切成薄片，切好的薄片直接放到小铁锅里，等一铁锅全数填满以后再加上半锅水。

跟着时候的流逝，锅里的水渐突变少，也开端变得浓稠起来，看着糖稀的模样呈现，李怀溪不敢草率，手里拿着木铲一刻不断的搅动着。

吃完手里的最后一口蜜薯，李怀溪拍了鼓掌道：“大哥说的是，今后村里种出蜜薯来以后不好直接拿出去卖，这地瓜糖还真得做出来看看结果。”

听李怀溪说完李父拿起桌上的粗陶碗掂了掂道：“差未几，二斤摆布的模样。”

屋里有现成的火盆，烧着也是烧着，不如就把地瓜糖做出来。