50050熏制腊肉（上）[第2页/共3页]

李梦兰承若了第二天给他做好吃的今后，赵老太爷才心对劲足的回了李梦兰给他安排的客房睡下。

李大柱的话没有说完，他怕本身闺女会不美意义面子上挂不住；只是难堪的搓了搓手，自家的这个闺女比来仿佛掉进了钱眼里一样；李大柱乌黑的脸上呈现了一抹暗红。

“乖孙女，你如何未几睡一会；这会子天还早嘞！”李福金体贴的看了李梦兰一眼。

李梦兰悄悄地应了一声，内心很为自家的小娘舅心疼；这么好的一个男人如何会让人给退了婚，唉....这说来讲去都是被本身给拖累。

呵呵....这会子李梦兰压根就不记得了....这两端野猪可都是人家赵老太爷打死猎杀到的，跟她但是半毛钱的干系也没有。

李家跟张家能够住上这么好的屋子，还能够顿顿都吃得饱并且都吃得好；这全都是因为李梦兰，这一点李家跟张家老长幼少全都心知肚明；大师本来就对李梦兰心疼得紧，比来但是更加的上心起来。

李大柱的话让李梦兰一愣，很快就若无其事起来；欢畅的说道：“爹，我晓得啊！不过你大抵健忘了一件事情....”

这么多的肉当然不成能本身家里吃，家里最多留一头野猪就够了；另有一头李梦兰筹算卖掉，面前的赵老太爷当然就成为了李梦兰的首选。

李梦兰不记得了，赵老太爷压根就对这些事情不在乎；但是这不代表李大柱也健忘了....

李梦兰想道明天的那两端大野猪，清算洁净今后竟然有足足四百八十多斤；除了给来帮手的王铁柱、王铜柱、王铜头三兄弟，另有老成叔一家割了七八斤肉以外；满打满算也另有四百五十斤摆布。

因为夜里睡得太晚，李梦兰起床的时候天早就已经大亮：“爷爷、奶奶、外公、外婆、赵爷爷早！”李梦兰用手揉着眼睛还不是很复苏的走出了房门来到了院子里。

“哦！”

“一大早小娘舅就说--mm你醒来今后必然会想体例措置家里的野猪肉，小娘舅说我们家的盐不敷；他一早就去长坂镇买盐去了。”李志明说道。

最后就是熏制，用带烟的锯末、松枝之类将其熏成玄色或者金黄色就算大功胜利；平时就将它们挂在通风的处所，要吃的时候在拿刀割去就是。

李梦兰的话让方才走到院子里的李大柱愣住了：“闺女....呃....那两端野猪但是你赵爷爷猎杀到的，你....”

将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐约莫是半斤,能够按本身的口味本身把握),我们这里大抵是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次；腌制7天今后把肉拿出来晾起,晾在特别通风的处所让它能够尽快风干。

“晓得了爹。”李大柱被自家的老爹一提示，才想起来....本身本来是筹算叫大师去吃早餐：“爹、娘、岳父、岳母、赵叔，兰丫头的娘已经做好了早餐；大师进堂屋去用饭吧！”

“对啊！兰丫头，你爷爷说的不错；天气还早，你再去多睡一会。”张老夫也在一旁拥戴道。

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李梦兰俄然想起了一件事情来：“赵爷爷，你家的赵记酒楼要不要采办我做的腊肉啊！我跟你包管必然很好吃。”