第十五章猪草也美味[第1页/共3页]

王氏二十八年的人生没下过一次馆子，她这辈子吃过的最好菜肴是族长家宗子李贵林结婚席面上的一碗煮的透烂的由酱油烧的红烧肉――庄户人家，即便偶尔打顿牙祭烧顿肉，也都用自家做的豆酱，没人舍得用酱油，太贵了，有的乃至还舍不得烧熟――烧熟后，肉会缩，而带生，会比较见分量，摆出来都雅。

“油太少了，”看着王氏拿着勺子舀了一个底的猪油倒进锅里，红枣从速叫道：“娘，油太少了。”

“贵林哥和贵银哥会感觉我们家吝啬的。”

看着黄澄澄盖过锅底的油，王氏感觉有点眼晕，她从没见过炒菜这么搁油的，族长家都没有。

“你把红薯藤加油渣炒了，可不就是菜吗”

自那今后，一向到菜园开端出菜，常来宅地干活的李贵林、李贵银便即见天的吃到猪草，除红薯外，还吃过了蒲公英、侧耳根（鱼腥草）、胡萝卜和草甲等。

李贵林，李贵银到没说啥――河沿阿谁菜园还是他们前几天修的呢。他们晓得他满囤叔家确切没菜。

“娘，早晨我们炒枸杞芽儿吧！”

手忙脚乱中菜下了锅，王氏也终究反应过来，开端翻炒。

当然，这都是后话了。

李满囤上午接到船后，拉着板车，找到他爹，把地里的界石按地契立改了一遍。因只他和他爹两小我――李满仓、李满园一早就上了山，以是忙了一个晌午，方才返来。

因为怀着给族人吃猪食的惭愧，王氏只挑最嫩的枝叶掐，没一会儿便掐了一整篮。

不再纠结，李贵银持续用饭。

……

下午，王氏带红枣上山采枸杞，成果红枣摘了一篮子枸杞芽儿。

“可方才贵银哥还说好吃的。”

听着很有事理，但还是感觉那里不对。

“呵，贵林，贵银，”李满囤干笑着号召两个侄子：“洗个手，来吃趁便饭。”

菜种才下地三天，菜园连丝绿意都没有，中午却要接待族人用饭，王氏急得一头汗。

“娘，要加盐吧？”

“您多加点。我喜好吃。”

既然两个侄子都不在乎，李满囤天然也没定见――不过炒个红薯藤罢了，水患那年，爷爷们能够直接吃土的。

“是挺好吃的。”李贵银诚恳地说：“只是没想到是红薯藤。”

话语间，红枣又倒了四勺油。

王氏平生第一次被人奖饰厨艺，内心实在欢畅。但因先前被于氏嫌弃的暗影太深，也没自恋地觉得本身的技术有所长进，她只觉得是菜好，是红薯藤好吃的原因。

“本来就没肉，”红枣：“娘，这油再少了。”

红薯藤三个男人面面相觑，这不是喂猪的吗？

以是，红枣虽不会厨艺，但在见地了这么多厨子的技术后，多少也有些心得，比如，不管甚么菜，也别管是干煸还是上汤，蒜泥还是清炒，只要敢加油加盐加糖，那么味道就不会太差。

确切没有肉，但多少合适，王氏实在是不晓得。

第十五章猪草也甘旨

“确是好吃，”李贵林也赞：“只这是甚么菜”

枸杞芽儿的叶子带有苦味，但再苦，也架不住红枣舍得放糖啊。以是早晨一盘清炒枸杞头，入口虽苦，但嚼起来倒是苦中带甜，暗香爽口，让三个干了一天重体力活的男人胃口大开，欲罢不能，将王氏蒸的两笼窝窝头吃了大半，糙米粥也喝了个一干二净。