第一百一十五章：鸡精叫鲜粉[第1页/共2页]

弄好了统统的质料，小六端着和面盆和她大姐开端最后几道法度，就是把捣成细粉的鸡精用面粉筛过筛两遍，没盆了只幸亏筛在大锅里。这时小六大姐拿着灯去了堂屋找瓷罐，小六就把冰糖粉给拌的鸡精里。

小六大姐此次是小锅烧热水，“我办事你放心，我放到大锅里了，锅盖一会我找东西给压上，包管不会进老鼠。”小六大姐学着小六说话的口气，对小六回道。

“大姐，你说的对，这起名事交给你了。对了，大姐你尝尝看这味道，你在好好想一个好听的名字。”小六一边措置鸡肠一边和她大姐说道。

忙好回到厨房，小六问道：“大姐，你把鸡架都盖好了吗？不会用老鼠偷吃吧？”

鸡肠可比猪肠好打理，不是肠子粗细的题目，而是鸡肠她拿着剪刀往前一推就能把鸡肠快速给翻开，清理起来也比猪肠费心很多。小六弄完鸡肠又开端弄鸡胗，六个鸡胗翻开后，小六先是洗了一次，然后才渐渐剥内里的鸡内金。

另有一半的鸡骨，小六筹办早晨在做一个鸡骨汤。鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝等都让小六给留了下来，筹办早晨做鸡杂吃。下午小六和她大姐开端学绣花，她大姐和小六说先从简到难，先是教了小六几种针法，小六是一学就会，谁让她有根本，还一次都没有扎过手。

小六大姐她记得家里另有一个空的瓷罐，明天小六背走一个，另有一个是在家的。小六大姐找到阿谁白底蓝花的青花瓷罐，洗好擦干后，学小六也放在小锅底那火烤了一会，这才把大锅里的鸡精趁出来倒在青花瓷罐里给盖好。

“大姐，我明天给你做好吃的，把你明天累掉的肉给补返来。”小六看着大锅盖对她大姐包管道。

小六大姐在灶口笑着，“好，等你给我吃好吃的，如果不好吃，你做多少，你要全给吃了。”

“放心吧，瓷罐里不热我才装的。不过这鸡肉细粉你给起名叫鸡精？这名字真刺耳，不能换一个叫法吗？”小六大姐，一边趁着鸡精往青花瓷罐里装，一边抱怨这鸡精名字怪，说今后给吃食起名不能带甚么精怪妖的，然后让人曲解。

小六大姐不是小六夸她，小六交给她的事都能办的好好的。小六看她大姐把鸡肉细茸给炕的干干的，就把鸡肉细茸放到石臼中再捣一次，等统统的鸡肉细茸捣好，小六又把那三样佐料给放在石臼窝捣。小六她们一向忙到好晚，才把这统统前面事情做好。

“大姐，把这个三样给炕的干干的，没有一点水才行，不过千万不能糊了。”小六说完把三个盘子里的香菇和葱姜放在灶台上，谁让这边没有烤箱，她对于这类烧草的技术活，她表示还没有学到家。她节制火没有她大姐短长，让她弄就是华侈了佐料，还是交给她大姐来做这类技术活，她放心点。

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小六也是随口把宿世叫惯的说法给说了出来，她都没感受那里不对，不过她发明她大姐讲的有事理。

小六看着她大姐让火光照亮的光辉得空的笑容，乐呵呵暴露了一样的笑容。两姐妹坐在灶口处，聊着明天那一些鸡肉如何措置。小六大姐说到那一些剔下的鸡肉明天照这个模样也给做了，小六想着都是鸡肉应当也是能够做的，她就没的反对。大不了是味道差一点，卖相差一点。