第四十六章 杀黄鳝是个技术活[第1页/共2页]

傻狍子又叫野羊，味道和羊肉差未几，和养殖的羊肉味道略微有些不同，吃起来更有劲道。

李清提着篮子回到家的时候，李赵氏和李王氏两人已经来了，正坐在院子里说话呢。

弄完这些，李清开端闲事做菜。

“清娃子啊，你是不是忘了件事情啊？”李王氏有些踌躇的开口。

杀鱼还是有些技能的，先得把鱼拍晕，不然杀鱼的时候鱼会动，轻易伤动手。

“清娃子，你这是筹办做菜了？”

ps：多谢书友a的打赏支撑，谢啦～

李清顺手抓住一条黄鳝，用食指和中指夹住黄鳝的头，黄鳝轻而易举的就抓住了。

又让李赵氏去后院拔些葱返来。

固然李赵氏和李王氏是来帮手的，也有人为，但是算是李清的长辈，以是李清还是得畴昔打号召。

李清把方才汆水的排骨和大块的肉放出来，加了几块大姜去腥味，盖上锅盖，让李王氏大火炖着，就径直出了厨房门。

不过杰出的家教还是让李清答复了李王氏的题目。

杀完鱼，李清筹办弄黄鳝了。

李清感觉差未几了，把狍子肉捞起来，用冷水冲刷了。

“是啊，叔”李清固然迷惑，李王氏不是来见本身筹办做菜了么，还问甚么？

李清把杀好的黄鳝和鱼端进厨房里，用水几次的洗濯过鱼后，李清开端弄鱼。

闲谈了一会儿，李清见时候不早了，就和两人筹办开端做饭了。

俺感觉俺的分缘咋么这么差呢，建一个书友群竟然木有读者加，呜呜呜，哭晕。。。

李清又拿出一块大腿肉出来，切成大块大块的，扔进锅子里一起煮。

“诶！对啊，我如何忘了呢”李清一拍脑袋，如何把这么首要的事情忘了呢。

“哦，如许啊。”李赵氏一听，也就没在问甚么了。

李清杀鱼的伎俩很利索，因为李清在原天下的时候，家前面就有一条水沟，离家不远的处所就有一条河。

做菜对李清来讲并没有甚么压力，完整能够说是的心应手。

“李赵叔，我去水池边了，看他们捞了很多的鱼，就弄了些返来早晨做菜”李清把篮子放在地上。

合法李清筹办加油做菜的时候，坐在厨房里烧火的李王氏开口了。

李清拿出方才一向没有派上用处，放在一边的小木板，放在盆子里。

又架起一个炖锅，加了大半锅水，李清趁两人没重视到的时候，偷偷加了些灵泉水出来。

李清一手握住鳝鱼尾，另一手拿刀，沿鳝鱼的一边脊背划下，将鳝鱼从脊背处剖开。

黄鳝就被钉在了木板上。

“嘿嘿”李清一笑，转过身去拿米烧饭。

最早弄的是明天早上李清在山脚下抓到的傻狍子肉。

“李赵叔，李王叔，来得早啊”李清走畴昔打号召。

“叔，还是你细心，要不是你提示我，今晚我可得闹笑话了。”李清转过甚来，一本端庄的对着李王氏伸谢。

不过都有一股膻味，不除味的话，普通人接管不了。

把两条鲤鱼改花刀，简朴的加了些葱白和盐腌制起来。

李清微微一笑，把篮子和桶提起来放进了屋里。

用刀宰成一块一块的，扔进锅子里去煮第一次，加了几块生姜，又倒了些白酒出来，去血腥味

自个儿则是拿出狍子肉。

“没有啊，我忘了甚么？”李清挠挠脑袋，没健忘甚么啊。