第四十二章 杀狍子[第2页/共2页]

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以是李清也懒得想那些有的没的了。

把兔肉也遵循鸡肉的体例炒好，闷在锅里，交代李王氏重视看着火，李清就带着李赵氏去院子里杀傻狍子。

傻狍子的内脏并不是特别脏，能够是与他平时都是吃的草，野果，蘑菇有干系。

让李王氏帮手烧火，把锅架上，把鸡翅鸡爪放出来，又扔了些生姜出来去腥味，先把汤熬着。

李清昨晚就已经想好了明天中午的菜单了，炖兔肉，红烧鸡肉，野鸡炖蘑菇，鸡蛋蘑菇汤，溜白菜，三荤一素一汤，主食就是白面馒头。

如果有一天一小我对本身说，他抓到了一只熊瞎子，本身也不信的吧。

搬出两张桌子，放到院子里，把菜都分红两份，用小盆子装的，山里人不在乎这些，能吃饱就行。

李清拿出一把尖刀，这是原主爹爹常常用的，每次打猎返来就用这把刀杀体型略微大一些的植物。

李清看了看时候，十一点多了，让李赵氏进屋和李王氏两人炒菜，本身一小我做就行了。

把肉放到别的一个盆子里，端进屋去放着，傻狍子的头和脚，李清是用别的一个小盆子装着。

李清抓到一只傻狍子和强健的爷儿抓到熊瞎子，仿佛在村里人看来，是差不了多少的。

太阳挂在天空上，还飘着几朵白云，夏季的太阳并不会像夏天的太阳一样，会把人晒伤，而是暖洋洋的很舒畅。

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李赵氏两人出厨房，看到院子里的傻狍子，才信赖了李清说的，估计内心又是一阵的嘀咕。

让李赵氏两人帮手摆菜和板凳，李清则是去地里叫人了。

而脖子鸡翅鸡爪这些没多少肉的，李清是筹办熬汤的。

李清平常在家也没少做这些，也算是轻车熟路了；李赵氏是个标准的家庭主夫，平时也没少做这些，两人的速率不慢，褪毛没用多少时候。

傻狍子又叫野羊，普通山里人都是挑选褪毛的，因为如许的傻狍子肉，更有嚼劲，味道更香。

等李洗濯洁净，时候也快到了中午。

锅里还蒸着馒头，这是先蒸好了的，已经冷了，重新热一热。

先加些酒和生姜去腥味，插手盐码入味，加些淀粉，既锁住水分又增加了嫩滑度，趁两人不重视，李清又加了些灵泉水出来，鸡肉就码好了，这是李清家一向以来的做法，简朴却不凡，做出来的味道不差。

李清走进厨房，见李赵氏两人正忙活着，李清和他们说了一声后，就端着装内脏的盆子去到村庄里的小河边。

看来下午便能够清理水池了，李清昂首察看了下气候环境，心中有了筹算。

李清一想到这儿，忍不住盗汗直流，这原主的名声也是远近闻名的，只不过不是甚么好名声罢了。