第十二章 古今美食[第2页/共2页]

公社化当时，不能本身种，也要设法兑换一点，起码春节时是非做醪糟不成的。

早早的吃过晚餐，李清就上床窝着了，毕竟现在已经很冷了。小金则是被扔进了空间内里，毕竟他还小，又这么冷，冻出个好歹就不好了。

刚走到圈套中间，李清就闻声咯咯咯的声音，李清晓得这个圈套必定不是空的了，果不其然，圈套里有两只野鸡和一只野兔。

但是长大了以后奶奶走了，妈妈也做不出奶奶的那种味道了，本身也很少吃醪糟了。李清把醪糟做好，插手了一些空间水，固然是第一次做，但是看起来还是挺不错的。

李清小时候最喜好的就是醪糟蛋，当时候年纪小，家里前提差，奶奶每年都会做一些醪糟，给他煮一个蛋，吃起来回味无穷。

而成。

郭沫如有《游西安・蒲月二日》

李清回到家中已经是下午了，把野鸡野兔都拔毛去皮，然后腌了起来。

汉中人也非常爱好醪糟。

关中各地，不但老百姓本身做了醪糟食用，县城里，小镇上，大多都有专门叫卖醪糟的买卖人。

里，有一汪乳汁般的液体，特长指蘸了尝，非常甜，但与糖分歧，略带酒香。

李清把它们敲晕了扔进了空间里。

都会里另有卖冰镇醪糟的。

特别在汉中坝子，以水稻为主的地区，老百姓都要用一块地专门种酒米，以备做醪糟之用。

汉中市着名书法家徐永基先生说，不但过年过节必然要本身做了吃，平时也有做了吃的。

称"浆米酒即杜甫所谓‘浊醪‘。

李清获得了小猴子，喜滋滋的哼着小歌儿往前走去，欢畅归欢畅，李清可没忘了本身上山来是干甚么的。

《庄子・盗跖》和《后汉书》中都有关于醪糟的记录，可见确切汗青长远，秦汉已经有之，并非因杨贵妃而发明。

醪糟也是一种酒，不过味较淡，普通不会醉人。

剩下的几个圈套都没有被破坏，收成了五只野鸡和五只野兔。

门卖那未经加水的原汁醪糟，叫做醪糟醅子。

此次有好几天没上山了，有两个圈套已经破坏了，李清没有感到不测，山上略微大型一些的植物就能毁掉这个圈套，上几次没吸引来大型的植物满是本身运气好。

趁着时候还早，李清想做一种美食，醪糟。醪糟这东西，很多处所都有，是一种官方的甜食和饮料。