第十八章 绝味[第1页/共2页]

7月“绝味”获2009年度“中国质量放心企业（品牌）”

‘绝味’，这个名字从李清的脑筋里冒了出来。

香干光彩黄亮，块型刚正，特别的嫩且韧性好，味咸而鲜爽，闻之暗香、食来细致。何况豆成品易消化，绿色又营养，吃腻了大鱼大肉，能够尝试绝味香干换换口味，让肠胃歇息一下。

毛豆——翠绿鲜香口感温和

凤爪——光彩绛红香辣入骨

腐竹——光彩金黄口感细致

绝味鸭翅——肉质丰富甘旨适口

鸭头——韧劲耐嚼汁香满口

‘喵，好久不粗线，未免被大师忘记，冒个泡，大师六一欢愉，喵呜，俺才不*寺人涅，你们表奇虎俺，哼╭(╯^╰)╮，最后，赏点票票神马的呗。喵呜’

李清在原时空但是他的忠厚粉丝。停止李清重生前，绝味鸭脖天下门店冲破5000家，已成为鸭脖连锁品牌。也获得了一系列的认证和名誉。

我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿，是绿色食品中的王中之王。其营养代价极高，口感上脆然适口，醋中带甜，甜中微辣！韧中带脆，味道实足！

绝味酱板鸭的奇特关头在于它的辣，不但是纯真的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用便利，长幼皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不断地回味和打动。

李清在原时空的时候，猎奇绝味为何这么好吃，还特地用‘摆渡’大神查了绝味的制作体例和底料甚么的，常常在家本身做，固然没有正宗的配方，但是加了灵泉水，味道也*不离十了，以是李清想要做的就是‘绝味’。

鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香

绝味藕片藕香浓烈，口感浓粘而温馨，“甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为“水中之宝”。

而此中的绝味鸭脖为绝味旗下闻名品牌产品，采取秘制香料经心烹制而成，融入楚湘传统美食烹调技法，连络故国传统药炊事谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。

绝味凤爪食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，长幼皆宜。凤爪乃鸡脚的雅称，誉鸡为“凤”，出自宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消弭脸部皱纹之妙用。

另有素食类的绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口

“绝味”意味绝妙的、绝无独一的味道，其典范甘旨绝味鸭脖流行天下。它将鲜、香、麻、辣四重口味完美融入骨头里，让人越啃越有味，直到吸尽汤汁质料，任由此中精华在舌间百转千回，回味不止。

2011年4月8日绝味淘宝官方商城开业

鸭架——麻辣鲜香尝而忘返

海带结——柔韧翠绿营养安康

7月“绝味”获2011年度消耗者最信赖的中国质量放心品牌。

2009年，3月15日绝味作为援助商参与长沙市委鼓吹部构造的“长沙市食品安然和饮食文明知识比赛”

绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣非常。便可食用活肉，也可食骨节间香髓，也能够将骨头嚼碎，细品慢尝，体验“唇齿留香”，百吃不厌。