第四十八节百味居的三成份子[第1页/共3页]

“你没细看看盒子？”见柳儿一脸普通，有所不解！

这十菜一汤端到柳儿面前的时候，百味居的店主郑家至公子也跟着进了雅间。

这当代的大餐馆，老是有备得十多间小厨房，一些个成名的大厨老是在小厨房里做菜，以防边上的人偷师，坏了本身的饭碗。柳儿晓得，本身这个要求不难办到。

“壶？莫非你就是大王村的柳公子？”

林掌柜引着两位十五六岁的少年过来，一报酬公子打扮的人一人竟然顶着秀才头巾，二人过来，四人又是一番酸礼醋让，柳儿强按住本身想挽起袖子数鸡皮疙瘩的打动，统统为了挣银子，我就受着吧！我不入天国谁入天国？

“公子爷唤小的有何指教？”

“小兄弟请了，本日这桌子菜，公然有些意义！”郑至公子抱拳为礼。柳儿笑着站起来：“兄台见笑，这家里的一些粗糙吃食，没得污了兄台的眼，如若不嫌粗陋，一起用点如何。”抬手表示郑公子坐上座。

当门小二练就一双二五眼，火眼金睛，这客人还在店门三米外，就能闻到他的荷包有多少银子的味。见柳儿的马车一停下来，顿时上前放好上马凳，伸手做出扶侍的姿式，“客长，请慢些，这脚踩稳了…来客啦……”悠长连绵的声音向店里传去。小红打头下来，回身虚扶着柳儿的手，柳儿下了车，入了百味居的大堂。

“如此，我就开门见山了，赵兄莫怪，我故意在你的店里卖掉这些个菜式，你看值银多少。此种菜品，按照时令分歧！我另有大把。不下百种，不知赵兄可有兴趣？”

“天然能够，统统以兄台做主！”柳儿笑笑，

“盒子有甚么都雅的，难不成我还会做哪买椟还珠之人，将壶还你不成？”

姜管家在柳儿的授意下，拿出了这沓新式菜谱。有礼的递给了郑大官人。

赵至公子赵成安，年约十九岁，此时放下筷子，“柳兄弟，公然有些门道！林掌柜的，着人奉上壶浓茶来消食。”

菜做得了，十菜一汤，此中八个菜是掌柜的没见过的，有二个见过菜，没见过这类做法，实在这两个菜是秦嫂见到这百味居有，特别加给柳儿吃的绿叶菜，油菜苔及白菜心子，油菜苔很嫩，百味居是用油炒来吃，秦娘是按柳儿说的用水烫了加蒜末酱油汁淋，也就是当代广东菜中的白灼菜心。以及柳儿常吃的凉拌白菜心。

在秦妈妈的技术，柳儿的菜谱前，甚么雅客都现了本相！林掌柜估计肚皮是饱的，吃相还勉强能看，别的三个根基上就没停过筷子……

“我正筹办去寻你去呢！你这壶可用了没？”

百味居之以是这么好说话，人说借厨房就借，一向以来这掌柜的都有私心，这能跟着主子上路的厨娘，一个个的都少不了一手绝活，一向以来，来秋叶镇四周的别院、田庄消暑避寒的王公大臣家的厨师没少给百味居偷师，也不过是做法上的取巧，或者菜式搭配上的的窜改，但没一家的能让偷师的厨师全部儿看不懂的，秦娘的第三个菜开做，掌柜的就亲身守在一边看着，做第五个菜时，他就让人告诉刚幸亏二楼上跟两朋友饮茶谈天的店主，有人砸场子来了。

柳儿坐了主位上座，姜管家打横陪着，王明立在门口，秦嫂及小红别离站在柳儿背后。

“不如我们下来再谈？”柳儿见有俩外人不好开口。