34.野荠菜肉丸[第2页/共2页]
林叶手上拿着芭蕉叶筹算把竹筒端出来,没想到被阳抢先一步了。
他们咽下不断分泌出来的口水,伸长了脖子去看竹筒上烤着的内脏。
实在她对内脏不是很感兴趣,只是给他们做个树模罢了,能够把内脏换成各种肉类,竹筒烤肉的做法就是如许。
回到阳的山洞时,族长已经把盐带来了,用芭蕉叶包着,看模样起码有四五斤。
他们连上好的野味都能做成暗中摒挡,更何况是腥味更重的内脏呢?
在兽人们的印象里内脏有股腥臭味,一点都不好吃,在不会饿到肚子的环境下,他们凡是会把内脏给抛弃。
在鸡肉和兔肉上抹上盐和肉桂停止腌制,肉桂的叶子叫做香叶,没有姜去腥,林叶只好多塞点香叶和紫苏放进它们的肚子里,用激烈的香味来袒护腥味。
不过转念一想,说不定换一种做法也很好吃呢,她现在但是非常信赖林叶的技术的。
“林叶,这些内脏不好吃的。”云劝道:“还是把它们都扔了吧。”
兽人们自有一套措置兽皮的体例。
在甘旨的食品面前,崽子甚么的不首要。
不过盐这东西再多也是不嫌多的。
“等等,竹筒烫手,让我来!”
林叶翻开叶子一看,发明都是些盐块,这下她总算明白了为甚么之前吃的烤肉有些部位齁咸,有些部位倒是淡而有趣了,他们烤肉的时候必定没有把盐块抹匀。
“没题目, 我去拿盐给你!”族短跑回他的山洞去拿盐了。
以是阳的山洞只是纯粹用来睡觉的处所,内里压根没有任何炊具和盐。
今晚她筹算做叫花鸡和烤兔子。
“不是内脏不好吃,是你们不会做。”林叶笑着说道。
族长和云保持沉默。
最后再用盐揉搓几遍,洗净前任其自在晾干便可。
三小我你看我我看你,终究族长和云联手把阳推出去了。
别的取出来的内脏她也没有华侈,把可食用的内脏完整洗濯洁净,再焯过水后,放入盐、肉桂另有紫苏腌制。
阳在一旁措置兔皮,林叶和云在一旁把野鸡和兔子的内脏都取出来,然后洗洁净内部。
她则是在一旁洁净的石板上把盐块磨成细细的盐粒,把一部分盐留出来待会备用,多余的盐粒就放入明天刚做好的竹筒保存。