第十六章 立威[第1页/共3页]

一家酒楼，看起来只是吃吃喝喝，但实在更首要的是背后的办理，如果办理得好，一家酒楼能够一下分出来很多家酒楼，但如果办理得不好，摊子铺得越大，题目就会越多，最后本身把本身打倒。蓝君曜深知经商中的事理，本身也曾经把一些已经做得很胜利的老字号打败，以是他想要请教一下，看看夏洛到底如何安排这些人。

七王爷在前面远远地看着，也不由得点头赞成。

她和这些御厨一起今后院厨房走，谁晓得七王爷蓝君曜也跟了过来。“七王爷就留步吧，后厨毕竟有些油烟，不是王爷应当踏足的处所。”夏洛嘴上如许说，实在内心想的是，你凭甚么出去，又没你甚么事儿。

想不了那么多了，夏洛开端教那些御厨做沙拉。

因而，太后八十大寿的宴席培训就算正式开端了，夏洛就从这道菜里的沙拉开端讲起，每一刀本身是如何切的，都传授给御厨，毫无保存。不过夏洛也很聪明，一边传授的过程中也一边试着学习：“我这么切是因为……不过，不晓得你们有没有别的建议？你们更善于甚么刀法？”如许，夏洛便能晓得每小我都善于甚么，也能在会商的过程中改进本身的做菜体例。

此次，夏洛并没有把沙拉放在一个小碗里，而是放在了一个大盘子的四周，摆得很都雅，以后开端做牛排。御厨如何能够见到过牛排是如何做的？看着夏洛的行动，一向在指指导点：“底子没有人这么做饭的。”有人说。统统的人都没见过用锅去烤肉的体例做饭。他们很惊奇，但是却逐步闻到了扑鼻的香味。开端睁大眼睛看夏洛到底是如何做的。

“这个你能够放心”蓝君曜笑了笑，“你要晓得，我还是但愿这个寿宴能顺顺利利办好的，我只是因为常在这里用饭，只要确认御厨的技术正宗了就好。堂堂王爷，哪有难为一个小女子的事理呢？”蓝君曜心想，没想到这个小女人平时伶牙俐齿，有些时候也会假装撒个娇。

谁说过，当真的女人最美。就在这一顷刻，看着夏洛的侧脸，蓝君曜第一次感觉本身仿佛有些心动。一方面，他本来就很赏识夏洛在经商方面的才调；另一方面，固然之前在言语上夏洛说过担忧本身的酒楼会跟她合作，但当着本身的面传授这些御厨的时候，却非常开阔没有保存，连每一处细节都教诲地一清二楚，操行也实在是好。蓝君曜如许想着，嘴角微微翘了起来。

等这个“吃”字都全了，夏洛就说：“好了，你们吃吧，一人三块。”本来，全部法度都是夏洛实现设想好的，刚好每小我三块肉，未几很多。御厨尝了肉又吃了中间的沙拉，才晓得，这个”大拌菜”可不是浅显的大拌菜。

夏洛感遭到本身的目标达到了，先给这些御厨露一手，让他们心折口服才行，有了威望，今后教他们也就轻易一些。夏洛在这个时候并不说本身是如何做的，只让他们看。比及全部牛排烤好了，她用本身发明的体例把它全数切好，而不消像21世纪的人们在西餐馆那样本身用刀叉去切，切肉的时候，夏洛特地用了比较花梢的刀法，没切完一刀，就把切开的两个部分别离抛起来，行动就仿佛是练过武功的人在耍刀一样。最后切完了的小片，都直接落入了阿谁大盘子里，构成了一个字“吃”