46月饼[第2页/共3页]

林忘这具身材，之前毕竟养尊处优了几年，体力不是太好，这几日忙，他已经有些吃不消了。因一向是三水厨房帮林忘，林忘看他有些天禀，便将做月饼体例教给他，三水除了不会和面，包馅却已经有模有样了。

金风飒爽，丹桂飘香，中秋节那天公然热烈，大族公子登楼弄月，文人墨客吟诗作对，各大酒楼灯火透明，琴瑟铿锵，酌酒高歌，尽情吃苦。

D*^_^*</P></DIV>

“林林林林小哥，前前前天有有有有人找上上上上我”

厥后那文生又一次来林忘店里用饭，林忘为表对他感激，便装了盒月饼送与他，那文生也因本身随口一句话被人传播而颇高傲，当下大笔一挥，将那两句话写了纸上，要说他字还是真都雅，笔走龙蛇，墨采飞动，写成后跟件艺术品似。林忘掌控住鼓吹机遇，当即找人将两幅字裱了起来，挂了店中墙上。

林忘开是个小小食馆，人手有限，也谈不上把持，被其他铺子分去些买卖他也不放心上，归正他每日只能做出那么多，都卖了就行，也不管别铺子是不是因为月饼也赚了一笔。

模型费事，第一个出来了,然后是炉子也搭了起来，因到中秋节，很多人家送礼都定做匣子，以是那匣子倒是晚了几天。

第二件则是制馅料，五仁馅还算简朴，但他总不能只做一个馅月饼，然后又做了豆沙馅和枣泥馅，以后就是用面皮包馅料，包完前面粉堆里打个滚，抖掉多余面粉，就放进模具里一压一推，出来月饼就成了规整圆形，上面带着精美纹路，因还是红色生坯，纹路上绘制是甚么并不显眼。

过了几日，三水犹踌躇豫来找林忘，他说话本就结巴，再一吞吞吐吐，林忘听了好半天，也没听他说出几个字。

三水仰着脸，一副等候嘉奖神采，又有点惴惴不安，怕林忘不信。

林忘至心替他累慌，但晓得三水有话对他说，便耐着性子等着。

有了前两样，林忘就开端做起了月饼。对林忘来讲月饼工艺不算庞大，但此中有两样比较讲求火候。

<TR>

既然做出来就要摆出来卖，林忘将月饼菜牌放了第一个，一开端，人们觉得这月饼不过是跟炊饼一样算做主食，只不过被林忘冠上个“月”名，只当他是噱头，但毕竟中秋将近，人们天然也想应景地尝尝鲜，等林忘拿出来一看，还真不是炊饼那种“饼”，光彩橙黄，小巧敬爱，斑纹精美，再一尝，馅料细致就不必说，连内里那层饼皮都非常酥软苦涩，一时候，把林忘初次制作一炉子月饼都卖光了。

过完中秋，日子一晃，又到了九九重阳，因九为阳数，日月不异，自古官方以为这是凶日，这日家家户户插茱萸避邪，饮菊花酒驱祸，登高避灾以消阳九之厄。

要说这个天下人，特别是贩子，还是比较会掌控商机，只几日，他们见林忘卖月饼赚了钱，便都纷繁有样学样，各大饭店、糕点铺子都推出了月饼，只是他们不知做法，只能试着做，做出来月饼固然也挺好吃，但和之前卖带馅糕点没甚么太大辨别，不如林忘做真正月饼口感鲜。不过一些铺子到底是卖糕点出身，不像林忘，光是做三种馅料就已经是极限了，他们口感比不上林忘，但口味种类却比林忘多，像是芝麻馅、盐酥馅、生果馅、火腿馅等等，归正从模型里出来带着斑纹就叫月饼。