第十七章 商业启航[第3页/共4页]
趁热打铁,武植又重新请来谭四,照着图纸,依样画葫芦,持续给他制作三套蒸馏设备,同时增加了三个大灶台,留待今后扩大出产范围时利用。
考完试后完整放松,本来潘伟已经偷偷摸摸地去过几次瓦舍北里,喝喝花酒,寻欢作乐,厥后见到武植都没有进入这类场合,没有放荡吃苦,他也感觉不美意义了,忍痛割爱,收起了放浪形骸的心机。他年纪比武植大几岁,却没有武植那么慎重守成,他感到忸捏啊!偶然候,他也感觉奇特,这个武植的举止言行,跟他还不到十九岁的年纪很不相称,过于慎重老成了。
武植用的是水浴法来蒸馏酒精。当蒸酒时,先把大底锅架在大灶台上,往大底锅中装上五分之四锅水,把装酒的酒坛牢固在立桶底部,密封好接缝,然后把立桶直立于大底锅上,尽量不使酒坛打仗到底锅,浸在水里就行,部分水暴露立桶外,便于察看温度,牢固好立桶,接上中空的竹筒,弥封好接口使之不漏气,竹筒中间的麻布淋上冷水,把竹筒出口伸入空酒坛中牢固好。随之燃烧,由小娥烧火煮热大底锅中的水,要求她节制好火势,不要太大,尽量使水保持在将沸不沸或微沸的状况,保持水温在九十来度摆布就行。
潘伟和王二悄悄的看着武植和小娥在捣鼓,偶尔也插上手帮个忙。待看到有酒出来,闻到那酒精的浓烈香味时就绷不住了,纷繁拿起勺子尝了一口,顿时满脸通红,连连咳嗽起来:“这酒也太烈了!”这酒精刚入喉,炙烤感就随之而至,把两人刺激得无以复加!
看动手中勺子里的酒,他们完整吓坏了:“如何这么烈?这能喝吗?”随之两人苦笑地看着武植,连连点头感喟。
武植趁机烧了点蒸馏水,等水凉透后,他渐渐的把十斤摆布的酒精调配成七十五度消毒酒精,分装在十个小坛子里,盖上坛盖,并用蜡密封好坛口,保存起来,备用。再把残剩的十多斤酒精勾兑上半坛摆布的低度醇香白酒,经心调配出将近十斤三十八度摆布的烈酒和十来斤五十度摆布的高度烈酒来,他别离尝了尝,感觉味道还真不错,醇香扑鼻,满口留香,滋味纯粹且绵长,这恰是贰心目中要研制的高度烈酒,只需略加醇化便能够上市发卖了!最好是能醇化它个十年二十年的,那才叫真正的美酒佳酿,绝对是酒中佳构,可惜武植是等不了那么久的,也没偶然候给他等,这酒只要能醇化个十天半个月的就算不错了。
烈酒多了,可武植的口袋也逐步空了!他从故乡带来的六十两碎银差未几用完了,幸亏潘伟从故乡带来的川资够多,借用一些还能够够他持续折腾一段时候。
但是看到中间的六个酒坛,武植有点笑不出来了:“这模样制取高度酒精,本钱也太贵了些,六坛低度白酒差未几有一百二十多斤,才蒸馏得一坛,二十多斤,以六换一,光酒钱就花掉了二千四百多文钱,再加上质料和野生,差未几六贯钱就没了!”一下子少了六贯钱,贰心疼不已,这才晓得,不当家不知柴米油盐贵。待今后范围出产时,他不但要扩大蒸馏房,还要制作或具有本身的酿酒坊才行,如许才气降落制作本钱。