第十七章 商业启航[第2页/共4页]
看着面前的烈酒,武植晓得,本身总算是把高度白酒给胜利的研制出来了,至于能不能受大众欢迎,他还是很有自傲的。
武植闻言,只是笑了笑,不答复。开打趣,这类酒精在没有勾兑之前,如何能喝?这还不把人给喝没了?
而超越三十八度以上的白酒,在宋朝境内几近没有,这类高度酒只要在北边的辽国才有少量酿造,因为辽国地处北方,气候更加酷寒,他们需求烈酒来御寒。但三十八度以上的烈酒产量很少,甚为贵重,这只要辽国贵族才气喝得起,底子就进不到宋朝境内来,大宋朝人对此酒闻所未闻见所未见。
不竭的在麻布上淋上冷水,当竹筒里稀稀少疏不再持续流淌时,熄火,取下竹筒,取下立桶,取下蒸馏过的酒坛,再装上新的酒坛,重新立上立桶,重新接上竹筒,再淋上冷水,持续燃烧煮水蒸馏,如此循环来去停止蒸馏操纵。
把三十八度烈酒和五十度高度烈酒分装在两个坛子里,盖上坛盖并密封好,并别离贴上标签,武植把它们放在了比较阴凉的处所储藏起来,给它们渐渐醇化。
颠末几天的繁忙,在潘伟、小娥和王二质疑的目光中,谭四终究把武植设想的蒸馏设备给做了出来。即在传统的蒸酒设备根本上,保存大灶台和大底锅,去掉天锅,立桶周径缩小一半,高度拉长三倍,立桶底端放空,往上三寸处牢固一片中空的四周不透气的隔板,用于牢固开口酒坛,隔板四周和酒坛接口处都密封好,立桶顶部覆上圆形盖板,中间留一个寸宽圆孔,契入一段中空的竹筒,竹筒内端与盖板平齐,外端则接上一根三米长竹节打通、弯头、内径稍大点的竹筒,竹筒牢固好,中部绑着一段湿麻布,麻布前头竹筒上箍上一圈铁圈阻水,竹筒最外头伸入空酒坛中便可。
但是看到中间的六个酒坛,武植有点笑不出来了:“这模样制取高度酒精,本钱也太贵了些,六坛低度白酒差未几有一百二十多斤,才蒸馏得一坛,二十多斤,以六换一,光酒钱就花掉了二千四百多文钱,再加上质料和野生,差未几六贯钱就没了!”一下子少了六贯钱,贰心疼不已,这才晓得,不当家不知柴米油盐贵。待今后范围出产时,他不但要扩大蒸馏房,还要制作或具有本身的酿酒坊才行,如许才气降落制作本钱。
一坛低度白酒,只能蒸馏出六分之一多一点的酒精,持续蒸了六坛白酒,花了几个时候的时候,武植才蒸馏出一坛划一容积的高度酒精来。
等候揭榜的日子是极其难过的,可谓度日如年!
说干就干。武植把脑海中的知识全数变更了起来,苦思冥想,颠末几天几夜的画图、编削,终究设想出了比较对劲的蒸馏设备图纸。武植拿着本身设想好的图纸,四周探听,找了个技术高深的木工谭四帮他制作。木工谭四看了看图纸,固然迷惑不解,但颠末详细参详后,表示能做出来。因而,武植跟他购进质料,并高薪请他来到家里,现场制作。