第一百一十九章胡屠夫吹猪妙法[第3页/共3页]

然后翻开刚才已经切开的猪肚子，将内里的内脏取出来，喊了邹正达和邹正业帮忙，和小门徒一起四小我将猪抬到了中间的肉案之上。从带来的东西当中拿出一把长长的砍刀，围着猪走了一圈，然后大喝一声，一刀将猪头砍下，再一刀将猪尾砍下。

邹晨叮嘱家里人，酒是最见不得脏和油的，做酒的时候，必须将统统的东西全数洗濯洁净，将水擦干，并且双手还必必要洗洁净，不然的话酿出的酒又馊又酸只能抛弃。

胡屠夫和邹正达邹正业合力将一只猪抬到了架子之上，然后用绳索牢固好了猪的四肢，猪冒死的大呼起来。胡屠夫听了猪叫的声音，赞道：“好一口肥豕，邹野生的豕比我常日所见的毛色要光鲜的多，肉膘也够厚，足见得是经心豢养得。”

邹晨不住的赞叹当代的杀猪工艺，这不但美好并且充满艺术感，更首要的是每一次胡屠夫向四周施礼时，再连络他脸部的神采，真的能让人感受他是在享用这一个过程。

伙房里端出了明天的杀猪饭，饭菜很丰厚，红烧肉那是自不必说了，足足烧了一大锅。猪血也蒸过以后用蒜苗轻炒，剩下的象猪心猪脏之类全数都用红烧的体例做了几大盆出来。又搭配上几样新奇的蔬菜，再弄上两个汤。邹家又配了米饭管够，另有素饼过水以后放在一个大盆里，随吃随盛。

这个端方不知是从何时髦起的，但是邹家庄凡是杀猪那一天，便是女人们最安逸最幸运的一天。这一天，男人们要从早忙到晚，而女人们只需求去做饭就行了

一顿杀猪饭，直吃得人嘴角流油，引得中间那些看胡屠夫吹猪的小童们口水流了老长。

胡屠夫从早上一向忙到中午，宰杀了三头猪，而三只羊则是要到下午再杀。

固然也出色，但是因为贫乏了吹猪那一项，小童们感觉无趣也都散了去，那些吃过杀猪饭的，下午在院子里陪着主家呆了一会，也连续的分开了。RS

到了女家来挂帐，铺设房卧的日子，乌家的人请了几辆牛车，一起吹吹打打绕村一圈，来到了新房将二楼主寝室安插一新。因为乌家并非有钱人家，以是家俱和床榻都是男方打的，女方只是铺了几床被子后将帐子挂上，又将窗户用窗帘给遮上，这个叫做铺房。