第105章 奢侈品[第2页/共2页]

宋思云也感觉味道很好，要想把菜做好，质料是不能差的。

“车衡，本日跟我一起喝酒吧。”

如何制糖，大抵流程她是晓得的，也见本地人做了冰糖出来，现在她也能够做啊。

宋思云愣住了，拉着他往回走。

顾鹤林眨眨眼睛，仿佛听到了笑话普通。

王徒弟笑着说，“车衡懂很多，你让他好好跟你讲，渐渐吃啊。”

“上好的冰糖都是从西域来的，运送破钞人力财力，到了中原，代价天然不会便宜，折算下来，一斤石山能卖到五两银子，还需求动静通达才气买获得。”

顾鹤林点头，“恰是，南边实在有人做白糖和冰糖，也有个模样了，只不过始终比不上西域的，代价也不便宜，以是我娘甘愿买西域的糖。”

车衡解释道，“因为制不出来，中原只能做最简朴的红糖，平时用还能够，但是酒楼和糕点铺做菜就不可了，要想包管品格，只能买上好的糖。”

车衡能够和他们一起吃，顾鹤林就点了好几个菜，还点了腊肉腊肠拼盘。

等王徒弟走了，顾鹤林尝了一口肘子，非常满足，“还是这味儿，真好吃。”

宋思云不太听得懂石山是甚么，迷惑地看向车衡。

宋思云说道，“你跟车衡说一声，他不就从家里给你拿来了，还用得着来香满楼吃？”

之前对她是有些成见，但现在看来，她对车衡应当是支出了至心的，也没再惹事了。

顾鹤林点头，“西域路途悠远，运送过来卖当然不会便宜，上好的石山还是贡品呢，官方能买到的都是次一点的，也是天香斋少不了用糖，还得用好糖，要不然也不买这个。”

宋思云听得一愣一愣的，目不转睛地看着他，本来冰糖另有这么多讲究。

车衡说，“这件事能够找顾鹤林，他应当能想到体例。”

宋思云问，“那为甚么不本身制糖呢？”

车衡说道，“这是冰糖的品级，最好的就是石山，最差的是沙脚，也就是碎糖，中间另有团枝，瓮鉴等品级。”

毕竟猪肉都才二十文，一斤红糖顶二十几斤猪肉，还不贵吗？

有人宴客当然好，宋思云没定见，让顾鹤林本身点菜。

既然如此，他也没需求一向拆散他们。

“能，当然能，都这会儿了，你还没用饭吧？恰好一起吃，我宴客。”

这里的气候很合适种甘蔗，天时天时人和，还等甚么？

宋思云前一秒都还在忧愁地里到底种甚么作物比较好，下一秒就有了主张。