第54章 姑嫂齐心创美食[第2页/共2页]
如果能够做成的话,那么齐卫明在外的时候也能有蔬菜能够吃了。
有了这句话,沈清念就兴冲冲去洗海菜了。
“先试一点点。”
一把挂在墙上晾干的海菜,这东西是之前过年沈清东买返来的,然后上个月回南天的时候潮了点,趁着这两天太阳大,赵淑梅就拿来晒了。
炒制当然也少不了赵淑梅这个巧妇帮手,在炒出来的第一时候,二人就都试了试味道。
“漱口,我要漱口!”
这么重的油香味儿,他可不敢吃,他怕吃了今后每天馋。
说干就干,沈清念拿了海菜就去找赵淑梅。
尝过味道以后,赵淑梅皱了皱眉头。
末端她又弥补了一句:“今儿屋里闻着固然香,但实际上没有效多少油,不信你们问大嫂。”
“大嫂,我有主张了。”
南边这边的省分因为以莳植水稻为主,以是面粉在公社买不到,只能去到县里去买。
沈国华:“咋,你们俩今儿不去地里就是在家嚯嚯粮食了?”
把海菜洗刷洁净后切成细条,再放进盛满热水的大锅里头煮,不消煮到全数软烂,就煮到八九分熟捞出来过凉水,再放到大簸箕里头晾干就行。
赵淑梅倒是没拦着她:“那就尝尝呗,煮了晒干想来也不会坏。”
“行,我再揣摩下要加甚么。”
面粉返来以后,沈清念仰仗着影象当中的步调跟赵淑梅说了个大抵,赵淑梅也很通透,很快就把面条摸索了出来。
不知不觉间,她已经完整融入了这个家,偶然间也会把原主的一些小风俗带出来。
沈清念笑:“爹,谁说必然是嚯嚯粮食的?就不能是给你做好吃的?”
沈清北笑道:“幺妹,你放这么重的油,吃啥能不香?你就是配的木薯粉,咱爹也吃得哐哐香……哎哟!”
“就是这个味道,够鲜够味够香。”
赵淑梅想了想,眼睛也是一亮。
上辈子的便利面佐料包内里有各种百般的调味料,在这会儿,这些后代常见的调味料却少之又少。
要不是这是亲闺女和儿媳妇弄出来的,换成任何一个儿子,他都能打断他们的腿。
沈清念笑:“我跟你们说的这个吃食可不是这个氛围中有油香味的吃食,而是另一种。”
“本来是给卫明弄的,行啊,那你们持续,多用点油也没干系。”
沈清念笑着牵起大头的手:“大嫂你别说他了,我带他去水缸边漱口就好了。”
沈清念撒娇:“爹,你就吃吃看嘛,我包管这个绝对好吃。”
“咋?啥主张?”
一屋子的人都哈哈大笑起来。
姑嫂二人一尝,都感觉味道好极了。