第12章 生意经[第1页/共3页]

等武大卖完炊饼，带着寒气回家，开门便是一激灵。屋里一股子枯燥的炊火气，火盆生得正旺，便像是专门等他返来一样。老婆潘弓足坐在堂屋中心，目光盈盈。

竖起耳朵听。只听到言简意赅的两个字。

偶尔，还能碰到大户人家里派出来跑腿的小厮，一买买走十几二十个，作为一大师子的早餐。武大这时候一张脸的确笑出了一朵花，极尽殷勤，小短腿像装了风火轮。可惜如许的买卖并未几，大多数时候，还是零售多于批发的。

很多卖主大抵都是出外买早点，急仓促走过来，凑头到担子里看看他的炊饼。有很多却又摇点头走了，转而在中间的汤饼铺，要么就到另一侧的煎点药茶摊子上落座，热热的喝一碗。有那些走得急的，赶时候，才快速买几个炊饼揣怀里，边走边吃。偶然候，买了两个炊饼当主食，又坐到中间的铺子里，点菜去了。

潘小园悄悄叹了口气，心中渐渐梳理出一套计划。眼下本身尚且没有能够独立重生的技术，要赢利，也只能帮扶武大了。而赢利的体例，本身没试过，也不知在这里管用不管用。

第二，代价低，意味着利润空间也低。回想当代社会里，专门卖馒头的小贩哪能活得下去？白馒头都是凭借在大型副食店里，作为连带产品发卖的。武大的产品种类过分单一，产品技术含量不高，除非大范围出产，不然很难构成财产合作力。而家里阿谁小小的手事情坊，靠他一小我，如何实现批量产出？

武大明显也感觉有事理，不由自主点点头，又顿时说：“但是猪油毕竟还是要钱的……”

一面将那款“燎沉香”瞟了最后一眼，一面逃似的分开布店，悄悄决定，如果今后能攒够钱，必然要杀返来买买买。

只见武大笑容可掬地接待来往客人，一手收钱，一手翻开担子盖儿，捞出白白的炊饼。这两只手左起右落，右起昨落，行云流水，非常谙练。他拿炊饼的时候，手里垫着一方白帕子，以免沾了银钱的手指头和食品直接打仗——这是潘小园死乞白赖要求他加上去的。

第一，武大的炊饼并非县内百姓的“刚需”，也就是说，可替代的商品太多。左有汤饼铺，右有馉饳铺，馄饨摊，肉饼摊，另有街上那连续串的茶馆酒楼，都是他有力的合作敌手。和那些汤汤水水的丰富早餐比拟，武大的炊饼唯二的上风，就是代价便宜、便于照顾。而这两个上风又不是他独揽的——贫乏核心合作力。

“今后你上街，便卖这类蒸出来的猪油炊饼，战役常炊饼辨别隔来，三文钱一个。”

都说专注事情的男人最有魅力。再加上潘小园眼下心头镇静，她竟然头一次感觉，武大的脸看起来也没那么讨厌嘛。

武大就算智商再不灵，这时候也忍不住辩驳道：“这可使不得！炊饼一向是两文钱一个，代价高了，大师可要恼我！

武大还是不太信赖，但他已经风俗对娘子言听计从，终究决定试一试。当晚，试着插手猪油和面，蒸了一小笼炊饼，公然又嫩又香，卖相也晋升很多。潘小园这颗默算是放下了。

被如此声音裹挟着，潘小园不断也说不畴昔了。大嗓门老板娘殷切号召：“娘子要做过年的衣服，到俺这边来准能找到最好的！——这匹，东京最新风行的缠枝水林檎大花儿，驰名号，唤作‘绿肥红瘦’，最趁娘子这头黑油油头发！代价么，娘子本日是稀客，大姐姐给你打个八折……不喜好？看看这款‘燎沉香’……”