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第87章 酱汁浇鸡架骨[第1页/共2页]

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“娘,好香!”朱八妹开端咽口水,感受这放了油的东西就是不一样,香得让人想要脱手指头。

朱三白了他一眼:“你想得美,你真当他们没事那么闲?还不是因为又是凉茶,又是叶斗的,人家不美意义白拿,过来帮把手,算是还情面了。要不是咱娘短长,你觉得有这等功德?”

李氏的兔子皮,也完成了第一阶段的硝皮事情,找东西撑开,晾了起来。

烧开今后,就将烧开的酱汁直接浇到了鸡骨架上面,“滋——”

鸡丁变色今后,再把之前炒好的红薯再次下锅,淋上一点拌好的肉酱汁(辣肉酱和骨头汤,这是叶瑜然想出来的,独一能够节流辣椒,又能吃到辣椒的体例),加上适当的水,开端炖。

在做鸡肉之前,她先将鸡和兔子身上的“板油”留了下来,熬成了油,找了一个小罐子放着。少归少,但再少也是油啊。

弄好了第二道菜,叶瑜然就没筹算再持续烧了,剩下的交给了几个儿媳妇。

朱家连油都没有多少,叶瑜然天然不成能做这个,她想要做的便是“酱汁浇鸡架骨”。

“你傻啊,前些年那么忙,娘哪偶然候?”朱三一句话,顿时让还想抱怨的朱4、朱五都闭了嘴。

叶瑜然翻烧了一下鸡架骨,就开端往内里洒萝卜丝、红薯丝、葱之类的妃耦,持续翻烧。

折腾申明甚么?

快速地将之前的鸡汤倒了一些归去,浇上了辣肉酱,开端烧了起来。

“啊……”朱四一听,就感喟,“早不教晚不教,恰好这个时候来教,我们都这么大年纪了,顿时要当爹了,还识甚么字啊?”

“如果家里有油,实在直接用油炸,抹点面粉,把这骨头炸得酥酥的,那才是真的好吃。”叶瑜然说道。

此时的朱老甲等人,倒是没有想到明天的晚膳这么丰厚,他们清算了一天的活,各自挑着最后一担稻子回家。

“酱汁浇鸡架骨。”叶瑜然说着,将锅里的鸡汤给盛了出来,找了一个碗盛好,剁得短短的鸡架骨也盛了出来,沥沥水。

柳氏、林氏、李氏几个看着她倒下去的油,都一阵心疼,只是不等她们说话,叶瑜然就将鸡架骨倒了出来,顿时传来了“噼里啪啦”的声音。

刚熬过油的锅舍不得洗,油渣也舍不得丢,就着这油烧了一个红薯炒鸡丁。

他们还在那边念叨着,哪个哪个上他们地里来帮手了,说是感激他们家教了他婆娘煮凉茶,另有人感激“叶斗”的事情。

柳氏、林氏、李氏、朱八妹等人眼巴巴地望着:感受这个也好好吃,如何办?

本来应当是土豆炒鸡丁的,但可惜叶瑜然没有发明土豆的影子,只能用红薯来代替了。

闻着那诱人的香味,卖力烧火的刘氏,以及站在中间学厨的柳氏、林氏、朱八妹、林三丫、林四丫几个,全数都忍不住咽了口水。

也就是说,红薯炒鸡丁,内里放的几近是整只鸡肉,搭上红薯丁,如何也有一小盆了。

申明娘有了奔头,他们家了有畅旺之势。

鸡汤再弄个平淡的汤菜,然后再做一些饼,就算是明天的晚餐。

不要觉得鸡骨头不能吃,油炸的鸡架骨晓得吧?

小火渐渐烧,一向炖到锅里的红薯炒鸡丁收了汁,差未几就算是炒好了。

林三丫、林四丫在朱家待了一段时候,已经见地过了叶瑜然的厨艺,以是只要叶瑜然下厨,她俩都忍不住等候起来——明天有甚么好吃的?

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