第121章 琢磨新鲜吃食[第2页/共2页]
茶馆有掌柜的忙完轮番跟许梅看店,许婉倒是也不忙了,可贵闲下来,许婉也开端捣鼓起新的吃食。
许婉第一次做不敢弄太多,没想到第一次就很胜利。
臭豆腐略微庞大些,许婉只记得一种做法,等许冬拿返来水豆腐,用木板压紧后晾起来晾干水分,再找点苞米叶子包起来放储物间里等豆腐发酵,等上三五天发酵以后,再取出来把发酵后豆腐上的霉菌断根洁净,放盐和香料后放进坛子里,再插手豆腐浆封存,两月过后,又香又臭的臭豆腐便能够出炉了,许婉也是尝试着做,能不能成绩只能等两个月以后再看了。
东方枫昂首看向许冬,笑了笑开口应道,“听你姐的,她说能吃就能吃。”
豆芽获得了大师的分歧好评以后,许婉并没有急着开端做了卖,而是题目了堂哥许铁贵,“前次你说的卖我们黄豆的人来没来过?”
实在县城还是没有呆在村庄里安闲,现在的县城,用暮气沉沉来描述都一点也不夸大,摆摊的叫卖的没有了,街上偶尔一两个行人都行色仓促,街道两边的店铺天然也冷冷僻清。
许婉听得感慨道,“也幸亏他来了这里,救兵固然还没比及,小命好歹算是先保住了。”
不过厥后呆豆腐铺子里的时候日渐居多,因为豆腐铺子缺人忙不过来,许婉只能留下来帮手,到前面就连东方枫也没能闲着,畴昔帮手挑豆子,许冬天然也跟着畴昔,一样忙前忙后。
固然许婉听不懂两小我打的哑谜,但知府大人明显是已经承认了他们,差未几也算是达成了目标。
说干就干的性子许婉一刻也没担搁,当天下午忙完就找了本年新奇的黄豆出来,挑遴选采选了半斤饱满的豆子,用水泡上个一天。
许冬上午帮手时听得许婉的描述,到了下午还在纠结,去屋里找到东方枫,“姐夫,长毛的豆腐真能吃么?不会毒死人吧?”
也就是只要像许婉他们这类茶馆啊酒楼啊消遣文娱场合还算热烈,毕竟这临山县虽小,却也不缺有钱有权的达官朱紫。
气候太热,许婉就简朴用酱油做了个凉拌豆芽,上了桌大师却都看着豆芽不敢等闲下筷,还是东方枫毫不踌躇的伸出筷子,夹了一筷子文雅的送进嘴里嚼了嚼,咽下后才点着头开口做出评价,“不错,挺好吃。”
给许婉送水的许梅,看着喝水歇息的许婉练的满头大汗实在不解,“又不是练兵兵戈,你每天这么练,不嫌累么?”
许铁贵应道,“来了,你不是说跟那王员外有干系的就直接回绝嘛,我就给打发了。”
他们倒是乐得封城,不愁吃不愁穿的安然另有了保障,没事儿的时候天然少不得出来消遣找乐子,像茶馆啊这些个文娱场合,天然成了他们出门消遣的热点场子。
许婉没啥事儿,便只能茶馆豆腐铺来回漫步,最多去孙怀圣院子里逗逗小虎崽子。