第55章 宁家村4[第1页/共2页]

实在村里的婶子们做饭都挺不错的，拿着食材如何都能做熟了吃热，他就怕宁元昭跑去跟人说这个是用来炖汤的。

做豆腐的时候，利用的卤水适中的话，每斤黄豆能做出来的重量就跟计一舟做出来的没甚么不同。

“嗯，”计一舟应了一声，把碗里的豆花吃完以后把剩下的一盆端给宁元昭，“这个也给你大伯家送一盆让他们尝尝吧，放糖或者炒一些叫子放上边儿都行。”

“前次你是用来炖鱼的。”宁元昭说。

宁元昭是吃过豆腐的，但本身亲眼瞥见他从黄豆变成豆腐还是感觉挺奇异的，之前如何就没有人研讨出来如许一个东西呢？

小宝喝了一碗甜甜的豆浆以后就不赖床了，让宁元昭给她穿好衣服以后也跟着钻进了厨房。

计一舟笑了出来，“我又不去甚么处所，你这话说的，我等你呢，快去吧。”

“豆腐做得还不错，你……”

她刚拿了一个小杯子倒了一杯，才看到内里乳白的液体，还没来得及尝一尝，杏花就提着一篮子嫩草走了出去。

如果卤水放得少了，做出来的豆腐就会更嫩一点，每斤黄豆差未几能做个四斤半到五斤的模样，嫩豆腐吃起来口感非常鲜嫩，但也非常轻易破裂。

宁元昭返来的时候豆腐也差未几好了，计一舟把它们都翻开来看了看。

“对，他能够炖着吃，炒了煎了煮了都行，剁成馅儿包包子也成，凉拌也行的。”计一舟说。

宁元昭舔了舔嘴唇，“尝尝。”

许氏悄悄拍了一下杏花的脑袋，“就你嘴馋，留着给你爹和哥哥都尝一尝，有多的再给你。”

“辣椒酱，你们这里仿佛没有辣椒，要尝尝吗？”计一舟问。

“豆浆？那是甚么？”杏花把篮子放在门口跑到许氏面前，等许氏重新给她倒了一杯。

点卤的时候用的卤水偏多，压出来的豆腐含水量就低，做出来的豆腐就比较硬，每斤黄豆大抵能出个三斤。

计一舟那口气哽在胸口，憋得计一舟面红耳赤，以后就是长长的一阵感喟声。

这会儿两大一小正坐在灶台后边烤着火吃着计一舟递过来的甜豆花。

母女俩尝了一口以后刹时欣喜得睁大了眼睛，杏花没忍住喊了出来，“是甜的！这个真好喝。”

宁元昭和小宝的碗里他家的白糖，又撒了一些板栗核桃碎碎在上面，让他们两个当甜品吃了。

“那我先走了。”

“能够，”宁元昭捧着碗，“但是为甚么呢？”

宁元昭走后，许氏拎着茶壶看了看，又靠近去闻了闻，一股浓浓的豆香飘进鼻腔，闻着另有些淡淡的甜味儿。

许氏只好放下杯子，伸长脖子看了看杏花手里的篮子，“够了够了，就两只兔子，它们能吃多少？刚好，你过来尝尝你二哥刚送过来的这甚么豆浆。”

因为我是个护食的四黑。

“因为……因为，你能别问吗？”计一舟说。

“娘，我弄这么多野菜给兔子够了吗？”

宁元昭目不转睛地看着计一舟，看得他脸都快埋进碗里了才移开目光，说：“行，我不问。”

锅里的豆花差未几也放好了，计一舟还是舀了一大盆出来放着，以后才跟宁元昭两人把豆花倒进了豆腐模具里装好，以后用麻布包好，再放上盖子用重物压着，等豆腐沥出水来。

两人非常天然地完成了这一系列的行动，没有一小我感觉有甚么不当。