第80章 尝尝咱的猪排面[第2页/共2页]
本来她还想做焖蹄的,但考虑到大师日子过得穷,对猪肉的耗损量很小,乃至于猪都杀的未几,还是算了。
崔小云一听这个来了精力,她一向很想赢利,可之前说实话就是没头的苍蝇,父亲给的钱做买卖全赔出来了,乃至过年的压岁钱也赔了个七七八八。
宋圆圆仿佛看出了她的设法,笑着安抚起来:“嫂子别心疼,咱家的油都是棉籽榨的,这些也就十几文钱,到时候面一上架,悄悄松松就赚返来了!”
虽说这油都是自家榨的,本钱不高,但陈蓉看着锅里放这么多,都把猪排直接没过了,还是有些心惊肉跳的。
这时候宋大强和宋二强从内里捕鱼返来了,还没来得及将鱼网兜和水桶放下,就全都愣住。
回到家后,她压根没下车,叮咛大强二强去河里看看能不能抓些鱼返来,然后就跟着二狗去他家挑肉了。
焖肉面的一个最首要的精华就是五花肉得选的肥瘦相间。
收摊回到家中以后,宋圆圆当真揣摩起汤面来。
不过这里资本有限,必定不能全数照搬过来,得做几种食材易得又口感甘旨的。
这个行动让大师都很蒙圈,宋圆圆从速把人拉起来。
前次做的已然很胜利,不过种类不敷多,普通面馆都能供应好多种面,面和汤都是一样的,辨别在于上面的浇头。
这边话音刚落,厨房门就翻开了,顿时香味扑鼻,炸猪排的霸道香味异化着葱香和胡椒香,的确是让人欲罢不能。
经历限定设想力,宋圆圆只好亲力亲为。
油炸她们不是不晓得,但几近没有可操纵性,是以也只是道听途说。
可崔小云那里是个服管的,越是如许越想证明本身,成果越焦急,越赔钱。
但长久地交换了一下,她发明对方固然会做,但也是通例式样。
宋维和宋玉茹早就候在厨房门口,看到他俩返来,鄙夷地看了一眼。
现在好了,有个领头的,只要奉告她如何做,她毫不含混。
毕竟这玩意儿实在是太费油了!
这家人已经在宋圆圆的带领下,晓得了葱姜蒜的妙用,平时不管谁上山去捡柴火挖野菜,都会记得带一些返来。
本来她想问问彩云,对这方面是否有研讨,毕竟把小菜做的如许好,或许做浇头也不错。
陈蓉毕竟做饭多年,只是看着宋圆圆操纵,也学会了,措置猪排的事情交给她,宋圆圆起锅热油。
“好香!好香啊!这是咱家飘出去的味儿吗?”
猪排措置好,加了很多调料和几个鸡蛋腌了一小会儿,就筹办拍上面粉下锅油炸了。