第29章 以后顿顿白米饭[第2页/共2页]
影象里中学讲义上曾经说过,点豆腐的卤水,是有人不经意间将石灰水放进了豆浆里,成果发明凝固成了豆腐。
宋大强说的并非没有事理,本身打来的这石灰水,跟普通书籍里所说的是不是一样的,宋圆圆内心也没底。
揣摩好卤汁的配比,在纸上记下食材后,就差葱花了。
“大哥,我们这有产石灰的处所吗?”
她过了一辈子穷日子,已经风俗了俭仆度日,像现在如许每天能吃上白米饭的糊口,还从未有过,是以非常惶恐。
宋圆圆无法,只得拉着宋大强我内里大街上,沿路看大师的屋子。
大强二强两人在持续打磨石碾,该去的该打的都弄完了,只剩下一点细节。
她倒出一小碗石灰水,然后往内里加了些白醋。
拎着一桶石灰水回家后,宋圆圆就把本身关在了厨房里。
“这东西可吃不得啊!之前有人不谨慎吃了一点点青泥水出来,直接就不可了,最后还是灌大粪吐出来,才算捡回一条命,厥后身子一向衰弱得很,缓了一年才算好转。”
“大哥,你说的我都晓得,不过这不是青泥水,我拿归去也不会直接用的,必定是要把内里的毒全数解掉再说。”
当时摘了一截葱段咬了一口,味道直冲天灵盖,差点没把她眼泪辣出来,也终究了解为啥这边没人吃了。
吃过饭歇息了一会儿,一家人持续开端忙活,宋圆圆想起来豆腐脑的灵魂。
“小妹你叫我带你来这里,不是为了看青泥买青泥的吗?这水是干吗用的?”
宋圆圆内心略微定了定,看来这石灰水的浓度并不高。
其别人固然没有说甚么,可还是能看出眼里都是有但愿和神驰的,畴前感觉苦日子过起来没个头,人也过得没甚么精力,摆布就是反复着一日又一日。
“大师忙活一上午都累坏了,筹办用饭!我让二嫂给我们蒸了一大锅白米饭呢,还炒了俩小菜!”
大强听得神采一变。
宋圆圆看了看豆子,非常对劲,一会儿二强兴冲冲过来讲石碾已经遵循宋圆圆所说的,全数弄好。
“之前那里晓得还能过上如许的日子,小妹现在跟之前不一样了,我信她,我们家必定能顿顿吃白米饭!”
只能实验一下了。
幸亏这东西味道光鲜,用料很少,宋圆圆当时要了三两。
宋大强遵循她的叮咛去打了满满一桶水来,但他还是有些迷惑。
宋圆圆不知该如何解释,大强说的确切也不错,石灰这东西有碱性,如果不谨慎食用了,能够还会烧伤食道。
辣椒和胡椒她在药铺子看到,听老板说这些除了入药,并没传闻有别的服从。
“你说甚么?石灰?那是甚么东西?”
“就是啊,那玩意小时候我们拿来玩,摸瞎子谁输了谁就要吃一口,一个个都眼泪直流呢!”
“娘,你不消担忧,跟着女儿,今后顿顿都有白米饭吃,不会再吃糠咽菜了,我们那些糠啊,就留着过年过节记念畴昔的时候尝尝吧!”
她叮咛宋博宋凯去山上采些葱姜蒜返来,二人都有点懵逼,不晓得小姑要这东西干吗。
豆腐实在从汉朝就有了,当时候人们必定是没有化合物这个观点的,也压根不成能学化学,但还是做出来了。
“我们不消畴昔了,我瞧着那边有个水池,估计是拿来取水制泥用的,我们去水池里打上一大桶水就行。”