第101章 黄瓜拌油条[第2页/共2页]

宋圆圆摸着下巴想了想，灵机一动。

“豆腐脑得有个七八碗吧，豆浆倒是没了，连卖带送的，还充公摊的时候就卖光了。酥饼剩下了几个，二婶儿烙饼一向是看着人的，人少了她就不做了，以是还好。油条剩下多点儿得有个二十多根。”

之前宋圆圆去华北出差的时候，曾经吃过这道菜，本来她点的是拍黄瓜，成果厨子应当是弄错了，给做了个黄瓜拌油条端上来。

“太贵了！虽说我们现在日子好过了些，有你小姑在内里摆摊做买卖赚些钱，可也不能这么个花法啊。”

她本身脑补了一下，凉拌黄瓜她是晓得的，难不成绩是将油条切成块和黄瓜一起凉拌？

芝麻酱加上酱油醋和盐糖调一调，将复炸以后的油条和黄瓜异化在一起，浇上今后直接开拌！

比拟之下，吃喝真的是小钱儿，并且让幸运感有极大晋升，能够说非常划算。

她不是全能人，最多有点上风的就是精力畅旺，在当代雇的有很多人干活，此中不乏精英，很多事只是需求她核阅一样，并不消亲力亲为。

“名字略微有点土，黄瓜拌油条。”

“如许大手大脚，万一哪天出点甚么事，买卖不好做了，由奢入俭难呐，到时候可就傻眼了。”

“丫头说得对，是为娘的之前过穷日子过怕了，老是想省吃俭用的，俗话说省着省着洞穴等着，确切也没需求在平常生存上过于俭仆，日子过得舒坦才气赚更多钱。”

“二嫂你不消忙了，中午把豆腐脑和酥饼热热，再加上这道菜，齐活！”

油条切段以后放在油锅里炸一遍，此时就不再是刚出锅时候的软中带脆了，而是团体都变成比较硬的口感。

宋老太一辈子都在泥巴里刨食，面朝黄土背朝天，有如许的设法很普通，不过现在她一点就透，宋圆圆很欢畅。

因为没到盛产的季候，以是代价不算便宜，四根就花了十二文钱。

宋家人多，每次饭菜都要做很大的量，宋圆圆之前做饭的时候常常会感觉有点心惊肉跳，这玩意做这么老多，吃得掉吗，感受搁当代够本身吃一个礼拜。

“现在这季候，这东西怕是不便宜吧？多少钱一斤？”

每日的客流量牢固，按理说吃面的多，其他的就应当恰当少筹办一些，不然就会华侈，白白丧失本钱。

“二嫂你不熟谙了，这是咱早上的油条啊！一会儿尝尝你就晓得了，比早上出锅的还好吃！”

宋老太感慨着，这时候宋圆圆出来了，听到了她的话，笑着安抚道：“娘，这些都不叫个事儿。”

“还行，剩下的不算多，这个余量是普通范围内的，完整能够接管，豆腐脑略微热一热，大师当午餐一起喝了吧。至于油条嘛...”

瑞大婶隔三差五就会去镇上卖菜，之前还和宋圆圆一起坐过宋三虎的车，比来气候垂垂变暖，菜长得也快，她根基上隔一天就要收一次菜去卖。