第十七章 烤鸭是这么做的。[第1页/共2页]

“小龙，你说，我们明天去哪玩呢？”悠悠问道。

“恩，就听你的，明天多吃菜，少喝酒，哈哈，走吧，我们先去歇息下，把体力养足了，明天好去阐扬阐扬，”说完，卞成龙就先带头拜别。

俄然卞成龙大呼道：“哦，对了二徒弟，我晓得你为甚么说我刚才的烤鸭有腥味，并且又干了，”

悠悠一听欢畅道：“好呀，那我们明天就去后山，不过，明天不能给爷爷喝太多酒哦，白叟家喝太多酒，对身材可不好，”

陈武听完卞成龙的阐发后，也是对劲的点了点头说道：“很对，这两样很首要，但是另有一点也很首要，那就是炉火的节制上，看好了，”

卞成龙足足比及把满嘴巴的肉都吃下去后，看了看陈武远去的背影，俄然立即跳了起来，大声叫道：“二徒弟，我爱死你了，感谢你，我会酬谢你的```”

“切，这个家伙，每次都如许，把我一小我扔前面，讨厌的家伙，”悠悠看着拜别的卞成龙非常不满的小声嘀咕道。

“恩，陈叔叔，悠悠也感觉很幸运，悠悠，感谢陈叔叔对悠悠和小龙的照顾了”悠悠，说完还对着陈武哈腰一礼，直看的陈武真情透露，快不能本身了。

卞成龙一听，从速正色说道：“是，二徒弟，第子授教了，”

悠悠也是有点不测的说道：“小龙，陈叔叔刚才仿佛很冲动的模样，不过你听到的是真的，”

“二徒弟，这个烤鸭真是太好吃了，颠末枣柴炭火烤制，光彩红润，肉质细嫩，肥而不腻，味道醇厚，鸭骨头的美味也被汤水也很好的带出来了，一口薄饼包烤鸭，一口汤，哎呀，二徒弟，我太幸运了　，”卞成龙满嘴都塞的满满的，对着陈武含糊不清的说道。

“额，这个，悠悠，谢甚么啊，哈哈，叔叔把你们照顾好，也很欢畅，叔叔还要感谢你们呢，如许吧，你们先吃，这几天，给小龙放个假，你们好好的去玩玩，就如许，我先走了，”陈武说完就大步拜别，留下了两个面面相视，一头雾水孩子，

“同时，筹办好烤炉，烤鸭选用的木料以枣木为最好，其次为桃、杏、梨木，木料扑灭后，先让它本身燃烧去烟，也使炉温升上来，这时将葱段，姜片，大料，桂皮，花椒，料酒，放入鸭子内部，然后再用塞子将鸭子肛门堵住，将开水由颈部刀口处灌入，这个被称为称为灌汤，然后再打一遍色，进入烤炉，”

卞成龙底下头想了想说道：“要不如许吧，明天我们去后山，办理野味返来，也给爷爷弄点好菜下酒，你看如何样？”

“哦，那你说说看”陈武一听也笑道。

陈武一边点头，一边想到，还都是孩子啊，这个春秋应当还都在家人的照顾下，欢愉的生活着，可这两家伙，哎```可看到卞成龙和悠悠，边吃边闹的模样，才让得陈武感觉，这才是他们这个春秋应当有的糊口，和欢愉啊，看来是要给卞成龙歇息几天了

陈武点了点头说道：“然后利用上好的陈年蜂蜜，均匀的涂抹在鸭子的身上，涂抹好蜂蜜后，把鸭子挂在通风的阴凉处，天然风干，然后再刷蜂蜜，再风干，来回两到三次，使鸭子更多的接收蜂蜜的花香，也使鸭皮更紧绷”。

卞成龙说道：“我没有放葱段，姜片，大料，桂皮，花椒，料酒，这些东西，也没有灌汤，我想和这些有关，”