第36章 菜齐了[第1页/共2页]

徐乐嗅到了那令人沉醉的香气，充满了镇静。

节目组选用了黑龙江五常大米。它在前一天早晨已经蒸熟，并在隔夜保存过。

几近每克都代价1元。

各种咸鲜、香气、新奇和甜美融会，却没有涓滴违和之感。

嘶嘶声响起——

锅气再次飘散，徐乐抓住机遇将统统的饭菜铲到一些精美的盘子上。

上一次徐乐煮蛋炒饭时存在一个缺点，那就是当时他没有鸡汤，没法将各种食材的鲜甘旨道完整揭示出来。

他们的脸上充满了迷惑。

这么多食材真的能够用在蛋炒饭里吗？这么多分歧的味道会不会显得太高耸、不调和？

呼啦——

这盘黄金蛋炒饭已经完美无缺。

香气刹时被激起到极致。

不管如何，归正这些都不花他一分钱，以是徐乐乃至拿出了一块高品格的牛肉。

很多评委和观众对徐乐的行动感到猜疑。

在翻炒的过程中，产生了锅气，各种食材的香气完美地交汇在一起。

炉子上放射出敞亮的蓝色火焰，徐乐将火力调至最大。

想到之前尝过的黄金蛋炒饭，张通几近口水都快流下来了。

“开水”沿着锅边倒入，收回嘶嘶声。

“这位小厨神……真令人猜疑。”

当统统食材筹办好后，接下来的烹调过程对徐乐来讲非常熟谙。

现在天是比赛日，主理方筹办的食材种类多样、品格上乘。

那些沾满蛋黄的米粒被快速翻炒在锅中。

徐乐自傲地撒了一把葱花。

任何需求翻炒的菜都必须用大火烹煮，以实现最完美的口感和产生锅气！

就像是一碗金黄的珍珠，闪动沉诱人的光芒。

“看来，此次比赛的冠军非小厨神莫属了。”

嗖！

各种高品格的食材摆在他面前，这让徐乐感到非常镇静。

现在，这盘蛋炒饭的味道可谓极其甘旨！

此次，徐乐不再挑选制作蛋絮，因为他已不需求。

这道菜的诱人程度仍在不竭爬升。

固然看起来只是一盘蛋炒饭，但实际上，这是一项他满身心投入的艺术品。

如许一来，咀嚼时能够感遭到葱花的新奇，仿佛有机泥土的香气和蔬菜的甜美。

按照当前市场代价，200克的澳洲和牛M9级的牛肉能够卖到200元。

这是炒饭的最好食材。

香气已经满盈到全部场馆的一半，其他参赛选手情不自禁地停动手中的事情，转过甚来旁观。

“他竟然把握了如许一道失传的菜谱。徐乐真是了不起！”

乃至米饭本身也比前次用得更好。

并且，徐乐信赖此次做的蛋炒饭会比前次更甘旨。

他想要充分操纵高温，提取食材的香气。

这块澳洲和牛M9级的牛肉约有200克，徐乐将其切成指甲大小的肉块。

然后，将蛋黄和米饭异化在一起，使每一粒米饭都沾满了金黄的色彩。

张通摇点头，叹了口气。

张通此时也看到徐乐桌上的食材，惊叫了一声。

翻炒结束后，徐乐取出几颗鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

巴掌大小的南非鲍鱼每只重约200克。

“这就是之前失传的黄金蛋炒饭！”

“这些贵重的食材，他是要做佛跳墙吗？还是要做盆菜？”

徐乐翻开了身边的锅盖，舀出一勺清汤。

这锅中的初级食材都开释出本身奇特的香气，而当它们的香气异化在一起时，并不会相互抵触，反而非常调和。

另有鱼子酱和黑松露等高贵的配料。徐乐能够将它们融会到炒饭中。