第四十四章 大神效应[第1页/共2页]

标准分量的暗夜骰子猪排应当有6块，订价1800元。但常照文临时窜改了主张，既然是新店开张，将来又成心和常家对抗，那当然是影响越大越好了。因而他决定将一整份拆成小份出售，如许也能够让更多的人咀嚼。

做了这么多年的美食记者，颠末他手的美食保举、饭店采访稿也稀有千份，咀嚼过的各种菜品更是不计其数，很多也是大师亲手摒挡的，食材都是精挑细选过的，但向来没有过给他带来过如此纯粹的仅仅是来自食品本身的震惊！

“不要的人全数都让给我好了！”季飞站了起来，他从武雄的托盘中拿过了一个小小的碟子。

这个小小的肉块如何会有那么多肉汁呢？莫非他吃的不是甚么小猪排，而是汤包？季飞感觉有点错愕，他赶紧将整块肉放入嘴中。

愤恚的是这群鼠目寸光的人竟然是他半个同业，实在是拉低了行业均匀程度。镇静的是大师都不懂行就没人跟他争了。

既然是吃猪排，那就应当利用刀叉，哪怕只是一块2厘米见方的骰子猪排。季飞身为美食博主，还是有他本身的对峙的，他放动手中的筷子换了一把叉子，悄悄的插起了面前那块小的不幸的“猪排”。

如果说季飞是个抱负派那陈老就是绝对的行动派。

老猫闭着眼睛一脸销魂的模样深深刺激到了大妈，她双手一左一右的紧紧捏住老猫的腮帮子，用力一扯！老猫收回撕心裂肺的惨叫声……

向来只要大妈抢别人的份，向来没有过人敢招惹她！大妈重重的碟子往桌子上一拍，瞪眼“虎口夺食”的工具――老猫正闭着眼睛细细体味着口中那非同凡响的味觉盛宴。

虽说猪肉摒挡中也有如伊比利亚火腿那样的高端货，但实属凤毛麟角，绝大多数猪肉摒挡还是走俭朴的布衣线路难登风雅之堂。

别的餐厅能够会有骰子牛排这道菜，常照文也的确是从骰子牛排中获得的灵感。将猪里脊切成2*2厘米的小块，用盐、黑胡椒、生抽将肉腌制半小时，快速的将肉块在铁锅中烫熟，肉大要焦黄，但内里的肉汁被完美的锁在烫熟的大要内。这对厨师对火候的掌控要求颇高，常照文感觉本身在这方面的天赋惊人，几次练习后就把握了此中的奥义。

见鬼！这竟然还是猪肉！在美食圈实在有一条鄙夷链，吃海鲜的看不起吃肉的，吃牛肉的看不起吃猪肉的。

猪肉和牛肉分歧，必须做的熟透后才气食用。但暗夜野猪有点不一样，因为它糊口在笔墨丛林这个与世隔断的特别环境里，底子不会有寄生虫。以是常照文挑选了和牛排一样的措置体例，但不平常的食材给了他料想以外的欣喜――刹时的高温就将猪排完整烤熟，但却不会像牛排那样因为过熟落空汁水。

明天他吃到的绝对是猪肉摒挡中的极品，切当的说应当是统统肉类摒挡中的极品。

可谁晓得人家文老板就恰好不按常理出牌，竟然还会有第二道菜。并且此次是要凭运气，固然他运气不错，但最后获得的东西也未免太小了吧？

“让你抢我的东西吃！老娘撕烂你的嘴！”大妈吼怒着，她现在已经没有机遇再去抢第二份了。

陈老俄然来这一出本来对峙着的场面刹时混乱起来，大妈尖叫着也抢下一个碟子，她明天本没有抽到，三百块这么一小块肉的确相对于她的消耗程度很高了。但是笔墨餐厅的东西又岂能用通例标准来衡量啊！法国鹅肝和俄罗斯鱼子酱也都是一点点量能够卖出天价的，可见好东西量少价高也是公道的。