第四十四章 大神效应[第1页/共2页]

既然是吃猪排，那就应当利用刀叉，哪怕只是一块2厘米见方的骰子猪排。季飞身为美食博主，还是有他本身的对峙的，他放动手中的筷子换了一把叉子，悄悄的插起了面前那块小的不幸的“猪排”。

标准分量的暗夜骰子猪排应当有6块，订价1800元。但常照文临时窜改了主张，既然是新店开张，将来又成心和常家对抗，那当然是影响越大越好了。因而他决定将一整份拆成小份出售，如许也能够让更多的人咀嚼。

没有买到暗夜火焰炙猪脊令季飞表情非常降落，原觉得常照文会做二份，他筹算尽力拿下第二份。

陈老俄然来这一出本来对峙着的场面刹时混乱起来，大妈尖叫着也抢下一个碟子，她明天本没有抽到，三百块这么一小块肉的确相对于她的消耗程度很高了。但是笔墨餐厅的东西又岂能用通例标准来衡量啊！法国鹅肝和俄罗斯鱼子酱也都是一点点量能够卖出天价的，可见好东西量少价高也是公道的。

见鬼！这竟然还是猪肉！在美食圈实在有一条鄙夷链，吃海鲜的看不起吃肉的，吃牛肉的看不起吃猪肉的。

虽说猪肉摒挡中也有如伊比利亚火腿那样的高端货，但实属凤毛麟角，绝大多数猪肉摒挡还是走俭朴的布衣线路难登风雅之堂。

但是这个量真的有点少啊！大妈看动手中碟子中的那么小小的一块肉，缓缓的伸出了叉子。可就在这一顷刻，不晓得那里冒出了一双筷子，稳稳的将骰子猪排给夹走了。

别的餐厅能够会有骰子牛排这道菜，常照文也的确是从骰子牛排中获得的灵感。将猪里脊切成2*2厘米的小块，用盐、黑胡椒、生抽将肉腌制半小时，快速的将肉块在铁锅中烫熟，肉大要焦黄，但内里的肉汁被完美的锁在烫熟的大要内。这对厨师对火候的掌控要求颇高，常照文感觉本身在这方面的天赋惊人，几次练习后就把握了此中的奥义。

锋利的叉子刺入肉中，季飞惊奇的“咦”了一声，满满的肉汁一下子从叉子戳破的小孔中冒出，就那么一眨眼的工夫，整块小猪排被满满的、滚烫的、浓香四溢的肉汁所包裹。

这个小小的肉块如何会有那么多肉汁呢？莫非他吃的不是甚么小猪排，而是汤包？季飞感觉有点错愕，他赶紧将整块肉放入嘴中。

做了这么多年的美食记者，颠末他手的美食保举、饭店采访稿也稀有千份，咀嚼过的各种菜品更是不计其数，很多也是大师亲手摒挡的，食材都是精挑细选过的，但向来没有过给他带来过如此纯粹的仅仅是来自食品本身的震惊！

如果不是因为主编为了给常氏餐饮个人新任董事长常照武面子，本来这类公式化的公布会不该该劳烦他这类资深编辑出马，但没想到这一趟跑的这么值得，这家孤零零的开在巨大的美食航母劈面的这家名不见经传的店会给他如此震惊的体验！当然，仿佛还不止震惊，另有精神上的疼痛……

可谁晓得人家文老板就恰好不按常理出牌，竟然还会有第二道菜。并且此次是要凭运气，固然他运气不错，但最后获得的东西也未免太小了吧？

“不要的人全数都让给我好了！”季飞站了起来，他从武雄的托盘中拿过了一个小小的碟子。

如果说季飞是个抱负派那陈老就是绝对的行动派。