第十三章 刁难[第2页/共2页]
只可惜,张京摆布看了看,如何就没人呢张京不明白,明显正在点菜呢,如何就不声不响的走了呢。
“就是,之前如何没有发明啊,不可,大治,等有空了,你要做给我们两吃”。李薇撅着小嘴,都快能够挂油壶了。
王治抓住鱼尾,悄悄地放在油锅里,一分钟过后,翻过来,炸另一面,并且,抓着尾巴的手不能松开,要炸成鲤鱼要腾跃的模样,也是有寄意的,鲤鱼跳龙门嘛。
王治大略看了看,有红烧鲳鱼,清蒸桂鱼,炸沙丁鱼......不过这些,都不是特别费事,是以,王治把六个煤气灶口,全数翻开,渐渐煨炖。
“张京,你如何搞得”。恰好李逵也看到了这一幕,气得都想把这家伙,一脚踹到承平洋去,可惜不能,因而大喝一声,斥责一番。李逵想不明白,就点几个菜罢了,你又能意淫甚么啊!
“王治,加个菜”。王治方才想歇息的时候,就闻声了张京那讨厌的声音。
但是明天,张京不但仅点菜,还像厨师长普通,吆五喝六的,教唆案板干活,即便是闲着,也要去摘菜,乃至是拖地,就是不让他们去杀鱼。
“李薇,快上菜,凉了就不好吃了”。糖醋鱼是炸制的,是以,时候久了,必定要回软的,当然要趁热吃了才好。
糖醋鱼是比较费事的一道菜,是以,王治放在最前面做。只是这一会,前面就堆满了菜单,做鱼的菜单。有了张京的“帮手”,王治前面的票据,比平常多了近一倍。
李薇有点想不明白,不过,也就不想了,好朋友的程度又进步了,应当欢畅才对嘛。
“王治加菜,大黄鱼一份”
“晓得了,做那么香干吗,我都想吃了”。李薇抱怨的说,只能看,不能吃,真是讨厌。
轻车熟路的,王治先是炒香,然后插手各种调味品,最后把鱼放出来。因为是红烧,是以需求渐渐的煨炖。
但是明天,李薇感受,王治做的这糖醋鱼,应当是比赵宾做的,还要好吃。
待鱼炸制好今后,悄悄地放在盘子里,光彩金黄的鲤鱼,淋上酸酸甜甜的酱红色糖醋汁,只是表面,就非常的标致。
本来王治另有点担忧,六个灶,本身会玩不转。可究竟呢,六个灶口,应用自如,连本身都有点惊奇了。
第一道菜,糖醋鲤鱼,这道菜,可谓是鲁菜的典范菜之一了。选用上好的黄河鲤鱼,在《济南府志》上,早就有了,黄河之鲤,南阳之蟹且入食谱的记录。
很快,酸酸甜甜的味道,就充满着全部房间,惹人丁水连连。
想到这里,李薇表情又愉悦起来,连脚步都轻巧了几分。