第一百七十四章：震撼不断[第2页/共3页]

这个小组如何回事，不按普通套路出牌啊，太奇特了。

她还在发楞的时候，唐墨俄然说话了：“筹办好了就快脱手吧，我们的时候很严峻。”

“你也别太对劲，你粤省的海选冠军短长，我们琼省的海选冠军也不是中看不顶用的花瓶，更何况另有桂省、港澳两个特区的种子选手分摊在别的小组，我看胜负还很难料。”大瘦子评审当即怼道。

人多手快，食材洗濯到一半的时候，孟晓芳的排骨措置也已经预措置结束筹办进入炖汤环节，苏梦龙的凉菜也切配好，就等腌制入味。唐墨当即做出调剂：“苏梦龙，你的凉菜腌制以后，开端动手为其他菜品做切配事情，每道菜的切配刀工我已经放在砧板上。”

“好了，现在开端分派前期任务，蒙丽芳，你当即开端制作糕点定胜糕，苏梦龙你当即开端做冷碟。速率很首要，但是必然要包管品格，我一会儿顿时开端给你们遴选盘子和雕镂盘饰。”

“你雕两只螃蟹吧，一公一母，用在蟹黄豆腐上，尽量做到以假乱真的境地，用胡萝卜雕便能够，能用豆腐雕最好。我要雕一只凤凰作为白切文昌鸡的盘饰，开端吧。”

看到大师都点头，唐墨大吼道：“1、2、三！”

不过，既然他全程都没有昂首，他又是如何晓得队员的完成进度的？仅仅只是依托在内心预算时候吗？孟祥芳百思不得其解。

如果这么多菜系的这么多菜都的他的特长菜，那才是真的可骇，如果再过几年，都能够打遍同龄人无敌手了。

“罗根，你忙完烧水的事情以后有两件事，第一件事是把组委会筹办的标准高汤拿来烧开。另一件事是帮薛谦谦杀鱼，片成胡蝶片交给薛谦谦腌制。”

回到他们战队地点的烹调区，唐墨敏捷地把每一道菜需求用到的调味料都一边报名字一边摆出来，这一行动再一次震惊了本战队的队员们。这组长也太牛了，他不会是从吃奶开端就背菜谱吧。本身才跳了几种素菜肉菜罢了，他已经把统统配料剖析清楚并一一找到了。

食材区内，唐墨俄然对蒙丽芳和苏梦龙说道：“苏式糕点和冷碟，做双份。”唐墨晓得他们必定又有迷惑，因而紧接着说，“主菜开端以后，评审们会光临每一桌试吃，但是主菜开端之前的时候比较长，他们去吃不便利，我们多做一份给他们反而更好。”

孟晓芳点点头，回报一个浅笑，表示从命安排。

罗根当即点头，把冷高汤架上炉火后，穿上围裙筹办杀鱼。

在计时职员宣布非常钟筹议时候结束，必须开端进入烹调环节之时，第三小组由唐墨领队快速奔驰，争分夺秒地冲向食材区，把正在遴选食材的其他组员吓了一大跳。

“好的，我顿时开端。”孟祥芳调剂一下本身的表情，看到唐墨已经雕好的简朴盘饰，并不在乎。

唐墨一击掌，队员们当即散开，遵循分派的任务，每小我都找到了本身的位置，完整不像其他小组一样状况百出。

“薛谦谦、王琼、宇文乐当即开端洗菜；覃达标、丁乐你们卖力择菜；孟晓芳你开端做排骨焯水、浸泡海带的事情。罗根你烧两锅水，一锅做用来汆烫，一锅用来蒸菜，这里没有厨房公用的蒸炉，我们只能用最原始的体例。好，顿时行动。”