第一百七十三章：心服口服[第2页/共3页]

“手碟由蒙丽芳制作苏式糕点，就制作定胜糕吧，有没有题目？”唐墨看向被他点到的蒙丽芳。

单凭这一手，小构成员就对他完整佩服了，他们对其他组员只能大抵混个脸熟，完整记居处有信息的能有两三小我就不错了，但唐墨竟然记着了统统细节。

“组长，我听你的！”

孟晓芳本来想提示唐墨不要华侈时候去写，毕竟会商所剩的时候非常有限了，现在恰是分秒必争的时候。不过当她看到唐墨的写字速率后，已经跑到牙齿边的话又咽归去了。

蒙丽芳服了，小组全部成员服了，这个组长的脑筋长得公然与浅显人不一样，这都能扯上干系。

唐墨的本子上，用繁复概括的笔墨写下了每一名组员的名字、籍贯、善于菜品，以及分派任务。写字速率已经达到和他雕镂一样令人目炫狼籍的境地，不过字体却还是清楚、行云流水，一点都不显得草率难认。

卖力雕镂！”

“冷碟由苏梦龙卖力，用鸳鸯盘，包含凉拌脆耳和桂花山药，有没有题目？”

……

宇文乐重重地感慨一声，眼里满是佩服。

第一百七十三章：

上面记录了每道菜品的食材措置伎俩、烹调工艺、制作起止时候、1-5号锅炉设备的分派，衔接等信息。

“我叫丁乐，来自干港特区，精美的港式菜品是我的特长好戏，前期摆盘能够交给我。”这是一个长相很有西方人特性的选手，气质也其他组员有很大分歧，浅显话也带着很特别的味道。

蒙丽芳点点头，说：“没题目，不过为甚么指定定胜糕？”

“我叫苏梦龙，也来自粤省，最善于潮菜，我刀工不错，情愿卖力前期切配。”他与孟晓芳相反，声音极其宏亮，浓眉、大眼、方脸，看起来是个判定精干的脾气。

“我也是这么想的，如果如许还输，我绝对想不到另有谁能赢过我们小组了！”最早表示质疑的罗根说道。

“我没定见！”

“我先来，我叫唐墨，来自桂省，善于桂菜和海鲜，情愿卖力雕镂盘饰的事情。”

唐墨看着小本子上的空缺部分，想了想说道：“我对我们小组的统统人还都不熟谙，我想大师也是如许，以是我们先做个简朴的自我先容吧，叫甚么名字、来自那里、善于甚么菜系或者菜品、情愿卖力甚么事情。时候有限，尽量简练一些。”

“接下来是汤菜，由孟晓芳卖力煲一道海带排骨汤，炖上以后，你与我一起雕镂盘饰，可行吗？”唐墨看向孟晓芳，很快就获得确认的眼神。

“汤菜以后，是热炒和大菜，我们遵循口味浓淡鲜甜的挨次上菜。”唐墨持续说，“蟹黄豆腐，由罗根卖力制作；白切文昌鸡，由王琼卖力；清蒸石斑鱼，孟晓芳卖力；爆炒花甲螺，由苏梦龙卖力；酸菜鱼，由薛谦谦卖力；茄汁炖牛肉，由覃达标卖力；珍珠蚝仔烙，由苏梦龙卖力；蒜蓉粉丝蒸竹节虾，由我卖力；耗油菜心，由丁乐卖力；叉烧包，由覃达标卖力”

唐墨这是给他们还价还价的余地，毕竟他点出的菜品只是合适本场宴席，也合适组员善于的菜系，但并不代表每小我都善于制作他卖力的那道菜。

唐墨昂首，也不去看本子，直接对着每个组员复述念出他们的名字、籍贯和善于菜品。