第十九章:“庖丁解猪”[第2页/共3页]
左脚着地,右脚略抬然后蓦地踏向空中,收回“噗”的一声闷响,金大师好像被发射的炮弹,向空中弹射而起。
他像是一个匠人,尖刀是他延长的手指,每一次挥动都能恰到好处地分化出他想要分化的部位。
“师附会技击,野猪挡不住,连杀猪都要泰山压顶,徒弟公然是徒弟,今晚要问一下他白叟家,肯不肯教我。学会了必定能天下无敌。”这是唐墨的设法。
手起刀落,几刀过后,猪脖子连带着猪头已经被全部砍掉,留下一具乌黑乌黑的躯干四肢吊在两棵树的中间。
咔咔咔……
前面看他能把砍刀变菜刀已经够惊奇的了,现在又大刀生小刀,真不晓得这把刀里还藏着多少奥妙。
小江喉咙爬动,小手微微抬起,犹踌躇豫地悄悄地收回一声高调子的“哎”声。
挥刀成风,氛围中已经看不见刀,唐墨的眼睛里独一能察看到的,就是一道道上高低下活动的影子。唐墨也不言不语,看着徒弟快速地给野猪开膛破肚,除了猪肚以外,其他内脏全数用大片的树叶包着,等措置完猪肉以后在远处挖个坑埋了。
转,刀影翻飞。
由不得保母小江发楞,金大师又是数刀挥过,一扇排骨与腩肉分离。
又见刀起刀落,又见面前只要幻影,薄薄的脂肪层被分离,瘦肉、脂肪、猪皮已经相互独立。
野猪比豢养的家猪的皮更老更硬,毛发更加安定,是以在水温上,也要比烫家猪用的水温要高一些,才气顺利达到烫皮刮毛的目标,如果水温不敷,刮毛难度机遇成多少倍数增加。
本来的棕玄色已经消逝不见,成了地上一堆带着水渍的暗玄色猪毛,刮毛后的野猪变得白白嫩嫩的,一点也不复之前的肮脏,反而有几分洁白如雪的既视感。
仿佛是晓得他们心中存在的疑问,金大师一边操纵一边解释道:“野猪是杂食性植物,竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇、庄稼、野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣等等,只要能吃的东西它都能吃下肚,它自带很强的抗毒才气,是以他的肺部、肝脏会接收并堆集很多毒素,这些肚内脏不是熟行不要等闲去碰;其他内脏措置过后倒是能够吃,但是我们再荒山野岭既没有冰箱又没有冷库的,连这几十斤肉我们三小我一个礼拜都吃不完,也就不再费事去整了。至于留着这个猪肚,是因为野猪肚的药用代价很高。”
金大师简明扼要地解释一番以后,便凝神静气不再多说,方才稍有放松的脸再次严厉起来。
保母小江乃至还没看清楚金大师挥刀的轨迹,野猪的四肢已经被分化了下来。平时看菜市场的猪肉摊,那些摊主不都是使尽吃奶的力量去渐渐分化吗,他如何能够这么快,就像是完整忽视了硬邦邦的骨头一样。
第十九章:“厨子解猪”
金大师左脚粘地,右脚自在往左转,动员腰胯扭转,腰胯带脱手臂挥动,手臂带着刀刃化为光影。
金大师握着砍刀在地上的石头上一敲,用力一抽,竟然从刀身里又拔出一柄更小更锋锐的尖刀出来。保母小江呆呆地看着,如何这把砍柴刀另有七十二变不成?
是的,小江和唐墨,这两个绝对不是托。因为此时现在他们的神采不但是夸大地睁大眼睛,两只手还不由自主地在鼓掌。固然掌声稀稀拉拉一点也不争气,但是贵在朴拙。