第十九章：“庖丁解猪”[第1页/共3页]

挥刀成风，氛围中已经看不见刀，唐墨的眼睛里独一能察看到的，就是一道道上高低下活动的影子。唐墨也不言不语，看着徒弟快速地给野猪开膛破肚，除了猪肚以外，其他内脏全数用大片的树叶包着，等措置完猪肉以后在远处挖个坑埋了。

又见刀起刀落，又见面前只要幻影，薄薄的脂肪层被分离，瘦肉、脂肪、猪皮已经相互独立。

四刀挥过，野猪前蹄和后退已经被摆在一旁的垫着的叶子上。

本来的棕玄色已经消逝不见，成了地上一堆带着水渍的暗玄色猪毛，刮毛后的野猪变得白白嫩嫩的，一点也不复之前的肮脏，反而有几分洁白如雪的既视感。

前面看他能把砍刀变菜刀已经够惊奇的了，现在又大刀生小刀，真不晓得这把刀里还藏着多少奥妙。

“大师啊，您是在杀猪还是在演杂技啊？您这都一把年纪了，就不怕扭着脖子扭着腰吗？”这是小江的设法。

是的，小江和唐墨，这两个绝对不是托。因为此时现在他们的神采不但是夸大地睁大眼睛，两只手还不由自主地在鼓掌。固然掌声稀稀拉拉一点也不争气，但是贵在朴拙。

小江喉咙爬动，小手微微抬起，犹踌躇豫地悄悄地收回一声高调子的“哎”声。

他像是一个匠人，尖刀是他延长的手指，每一次挥动都能恰到好处地分化出他想要分化的部位。

转，刀影翻飞。

从后腿到肚子背部再到前腿，跟着金大师的大刀由上往下刮，野猪的模样也焕然一新地揭示在唐墨和他的奶妈面前。

如此看来，这个小妮子的技术活也不简朴，不但完成了交代她做竹篾簸箕，另有空余时候做如许一个木瓢。

重新站在方才被一分为二的两扇猪肉面前屏气凝神，在金大师静止不动的环境下，小江也看清了他手里握着的刀：银亮色的刀身上，爬着很多古朴的斑纹，看着上去沉稳大气，有一种深沉的厚重感。但是当目光顺着刀身看到刀刃时，被刀身微乎其微的闲逛反射出来的阳光晖映到，顿时就能感遭到刀锋的非常锋利的气味。等目光看到刀尖时，此中披收回来的锋芒，已经让人只看一眼就要不由自主地偏过甚去避其锋芒，但是又仿佛有一股魔力，吸引着目光想要去再看一眼，再看一眼。

野猪比豢养的家猪的皮更老更硬，毛发更加安定，是以在水温上，也要比烫家猪用的水温要高一些，才气顺利达到烫皮刮毛的目标，如果水温不敷，刮毛难度机遇成多少倍数增加。

措置完猪肚，又快速把猪头皮剥掉，把猪脑开出来放在竹碗里，金大师绕过另一边，食指中指贴着野猪的背部，从下往上，一向摸到猪尾巴上才停下来。

他像一个邪术师，在旁人还没看清楚这么回事的时候，他却为观众揭示了一个个灿艳到令人冷傲不已的成果。

金大师简明扼要地解释一番以后，便凝神静气不再多说，方才稍有放松的脸再次严厉起来。

保母小江乃至还没看清楚金大师挥刀的轨迹，野猪的四肢已经被分化了下来。平时看菜市场的猪肉摊，那些摊主不都是使尽吃奶的力量去渐渐分化吗，他如何能够这么快，就像是完整忽视了硬邦邦的骨头一样。

“噗！”双脚落地，金大师胜利博得了全场观众奉上的最朴拙的掌声。