第二十章：连哄带骗[第1页/共2页]

“徒弟，我想吃肉嘛。”

“徒弟，给！”

不过是喝口水的工夫，唐墨再次呈现在金大师面前，双手捧得老高，却把脸撇到一边，不去看金大师的脸，更不敢看手里捧着的宝贝。

“徒弟徒弟，我要吃肉，我不要喝开水。”唐墨屁颠屁颠地跑到金大师跟前，扯着他的衣角撒娇说道。

唐墨哀叹一声，再次看了一眼锅边切好的肉，咕嘟咕嘟地吞了吞口水，像是下了一个天大的决计似的，回身朝他的茅舍跑去。

“哎呀……”

“这两个你不消操心，我自有安排，你做好我安排给你的事情便能够了，快去吧。”

“没有鸟蛋，老头子我可做不好野猪肉，既然做不好，还不如不吃了。”金大师把脸往中间一撇，双手环绕在胸前，一副不想再理睬唐墨的模样。

“嗯！”唐墨用力地点了点头。

“那你把你刚才掏鸟窝掏到的鸟蛋给徒弟好不好？”金大师葵扇大的巴掌伸到唐墨面前，涓滴不见有一点点的不美意义。

仿佛是在印证金大师的话，保母小江和唐墨的肚子，同时响起了饿肚子抗议的声音。

蹬蹬蹬！

金大师站起家，端着切好的野猪肉往“厨房”走去，一边走一边感慨道：“明天呐，这野猪肉怕是煮不成咯，怕是要喝白开水咯。”

“不成！”

“是，徒弟，我记着了。”

金大师眼疾手快，一把抓住唐墨的手，禁止了他生吃野猪肉的打动。

“咕…咕……咕咕……”

这但是他翻翻找着一上午才发明的一窝鸟蛋啊，本身还没捂热呢，顿时就要被徒弟给“糟蹋”了，想想就好肉痛。

金大师也不逼迫他，把方才切完的肉片再度加工，切成粗颀是非都很分歧的肉丝，码在一边放好，又拿过一片带皮的五花肉，当即又下刀如飞，左手拿着的还是肉条，半晌以后已经成了一片片肥瘦相间、红白瓜代的肉片了。

“但是，我还是想吃肉啊！不可，等一下我必然要用力吃，吃够本，还要翻倍地吃！”唐墨恋恋不舍得看了一眼金大师手里的鸟蛋，又偷偷看了眼那诱人非常的肉片，冷静地吞了吞口水。

固然这只是盲切里的根基功。

“可惜咯，可惜咯，没有这鸟蛋啊，明天的甘旨怕是做不成咯。”

金大师把小江号召到跟前来，叮咛到：“猪手和蹄膀你拿去用棍子插好用火烤过成略微的焦黄色，再去水边用刀子刮洗洁净，如许能把猪皮里的脏东西排挤来，我们用来做白切猪手；这些里脊肉是最嫩的部位，一会儿我直接切了拿来溜炒，五花肉你取一块洗净切片，拿来给我和上午弄好的竹笋焖。你别的再拿两块出来，在水边上用竹子和树枝架设一个小平台，把肉放在上面，如许放到明天都不会坏。剩下的估计有六十斤肉，我们没有充足的盐腌制，只能做成熏肉干了，这等我们吃过午餐以后再说。”

“小猴子，既然你这么猎奇，那么徒弟也教教你。你记着，按照分歧的菜肴的需求，把食材切成呼应的形状以及大小厚薄，不但仅是为了美妙、更是保障这道菜肴里统统食材能够同一成熟度、同一口感、同一味道的根基功。如果人们吃到一片肉太老，一片肉却还不熟，这道菜必定是非常失利的。”

唐墨在原地呆愣了三秒，以他有限的知识，还是没想明白不给鸟蛋和喝白开水有甚么必定联络。但是听到说不能吃肉，这无疑是他最不能忍耐的。