第22章：‘黑暗料理’（下）[第2页/共2页]

“扑通——”

这些热气流，姿势轻巧，来去敏捷。

有点东西啊！

快刀！

众所周知，捏寿司，有‘三分味道、七分离势’之说。

最后，给藕片洒上鹅肝酱。

“……”否定的话，一个字也讲不出。

没涓滴的喘气和停顿！

夏安被逗笑了：“炸藕合，体味一下？这实在是一种中华传统小吃，算不上正菜，但我拿来证明‘精美’还是没题目的……您感觉呢？”

餐厅吧台俄然就很温馨。

而经历，烙印在精力深处，体系只是把他身材给回档了又没强迫性洗脑。就比如之前夏安网罗脑中的见闻学问，想要找一篇精美的食谱，击碎大西伊久美对中华摒挡扭曲的观点。

因而，盘子上的画面，刹时富有了视觉上的打击力。

就一个字——快！

实在也并不算甚么高超、庞大的刀功。

【回旋五手】这个厨艺，说白了就是加强他双手的调和性，亦或者干脆付与一种全新的‘肌肉的影象’，能让他下认识地用最合适的力道握刀。

“回旋五手（厨技）……”

冈本雄一拍桌子：“你坐镇厨房担负主厨一点弊端都没有，如果藤原贤不要你，我给你开人为，来我这，百万年薪。”

想了想，又回储藏间，拿了几条新奇的罗勒叶，摘下嫩枝桠，摆在餐盘的一角。

“完成了——”夏安昂首正对上大西伊久美探听的目光。

总之成果很不错，过一会，夏安用筷子将藕片悉数夹出来装盘的时候，这一块块藕片，光彩金黄，炸得实在是标致。

就顺着这份感受。

仿佛被这模糊有行云流水气象的刀功，略微的惊到了。

见大西伊久美眸子里一丝淡淡几近难以发觉的讶然。

喂，大姐，您脑瓜子里只要西餐吗？

几天前，这小子的刀功还糟糕得不像样，的确能让人闪盲眼，底子就不像个王谢后辈，如何现在俄然就一气呵成了？

但是照夏安对体系‘火候’的了解，这更多为一种表示力。

这是粗活儿，藕片不薄不厚，要塞多少鱼肉泥才气把局促的空间挤满，而又不会从另一头流出来？

裹面粉，油炸！

即便夏安只是抱着尝试新厨技的动机，内心不存在一丝炫技耍酷的设法，可他详确的手工活，还是另世人刮目相看。

成熟曼妙的躯体，下认识地前倾让本身更切近吧台，那对浑圆物被顶得严峻变形了她也没发觉，举止已没有之前的得体和安闲。

冈本雄眼睛瞪大了，紧盯面衣下的藕片，莲藕本身亦炸成了金黄色，而嵌在莲藕身材里的鱼肉泥，却几近没变色，嗞嗞嗞，热烫的汁水像在鱼肉里跳动，一丝丝谜之美味澎湃攻击舌尖。

持筷子，夹起一块金色的藕片，冈本雄俄然发明了甚么绝代奇景似的，神采一震，左手、右手各握一根筷，对着餐盘上此中一块藕片，悄悄一捣。

顺其天然！

金与银！

‘火候’实在是经历学。

一块藕片稀有个孔洞，每个孔洞里，乌黑的肉泥，呈很天然的平铺状况，截面与藕片齐平，既不凸出也没一丁点儿的凸起。

浑然天成！