135 东河醋鱼 （求订阅）[第1页/共3页]

这个年过的很快，韩雨竹就去了村长马文和里正家窜门拜年，至于其他村民，她以为还没熟到阿谁程度。根基每天就是吃吃喝喝，本来还不轻易瘦下去的肉感受又在往上增，弄得她提心吊胆的。

因为是初五，很多店铺都是没开张的，特别是那些吃的铺子或者是餐馆，两人找了半条街终究看到一个面摊，点了两碗面算是明天的中餐，直到傍晚，两人才起家往回走。

中间的人吞了好几口口水，还真别说，他这张嘴长着就是吃的，家里前提不错，本身也有点才气，对韩雨竹的饺子不算上瘾，但是比起其他平平的早餐，她的饺子等还真的是特性，再说了，这里但是有两家着名到了皇家的酒楼呢，要想安身，没有真本领还真的不可，这小饭店不是一家一家被挤兑掉了么？

一向都是顾着忙活，并未做任何鼓吹，但是伉俪两这段时候一向在镇里穿越，大师早就猜到了，这一开张，很多人都来恭维。韩雨竹有些不测，的确手忙脚乱，幸亏本身有点见地，不然必然会吓傻。

就如许，忙里忙外了差未几半个月，伉俪两的小店终究开张了，韩雨竹给起了个名字叫做农之家。

上河醋鱼，文昌鸡，爆啦血鸭，万三蹄，八宝豆腐，东坡肉，梅菜扣肉，葱煎蛋，私家白切鸡，辣子鸡，鱼头浓汤，清炖狮子头，炒芽白和白菜苔。

因为两家酒楼在不着名之前价位不高，算是布衣，但是等这些小饭店都关的差未几以后酒楼开端了大范围的创新装修，再停业，这代价就翻了一倍，不是普通人能进的，这事在前几年闹得很短长，前面也没有甚么人再开小饭店了。

实在比起几个驰名的大酒楼她的菜名就是小巫见大巫，但是在坐的也不是很有钱之人，也算是对劲了。都是好玩一样点了几样菜，韩雨竹买了很多纸，并且剪切成小纸张用线串连在一起，然后又将桌子标了号子，包含菜单也是用数字标好的，比如东河醋鱼是第一道菜，若初在客人点单的时候只需写一个一就好了，然后鄙人面写上桌子的号码，省时省力，也不会弄错。

店里能摆的桌子并未几，她摆了四张方桌两张圆桌，幸亏本身之前多备了几张以防有人家订酒菜，并且这门面外处所也挺大，当即让若初将之前摆摊的棚子撑起又摆了几张桌子，而只是半晌，这里外的桌子都坐满了。

当他晓得这小女人开饭店起，他就没看好过，并且她还是打着饺子的招牌的， 但是明天来的有几个点了饺子了，哪个不是鸡鸭鱼肉的点。

西湖醋鱼是杭州西湖最负名胜的菜肴，备料并不庞大，草鱼一条，青红椒各适当，蒜末，姜末，葱花少量，调料便是盐，陈醋，白糖和，生粉。在这里，韩雨竹主动略去生粉。

下午的时候就是在找木工徒弟又或者是做家具等物的铺子，韩雨竹本来是想让村里的木工做这桌子和椅子，但是这间隔太远，要运过来很费事，便是将这动机给撤销了。

本来大师只是恭维，对着吃天然没有多大的要求，但是如果味道太差也不会来第二次，毕竟做到这个份上也已经够给面子了，大师都是带着家人或者是和朋友一起，点菜也是随便之极，但是对于还未上手的若初来讲的确忙的云里雾里。

做的时候将鱼头切下，在鱼身上剖上花刀，鱼头鱼身加盐拌匀。