127.第127章 为票票和打赏,三更![第1页/共2页]
杨若晴本来是筹算抬价到每块豆腐三文钱,没想到周大厨主动定为了四文,她当然不会回绝!
如许奇怪的豆腐,味道又好,必定饱受主顾们的喜好。
就着一些细节方面商讨了一番后,终究制定了左券。
以是,她接下来要供应的豆腐,不但是这镇上的,另有县城的两家。
正要告别,一向极其温馨的等待在一旁的骆风棠俄然开了口。
见周大厨不啃声,杨若晴接着算这笔账。
陈屠户家是杀猪的,说句不好听的话,他家黑虎过的日子,比长坪村大多数人过的日子都要好!
口味也叼了,不然,咋老是在村里偷鸡摸狗?
“如此一来,我的主顾群必定会减少。以是,我但愿你们能在每一块豆腐的进价上,赐与我们恰当的抬价,大师各让一步,互惠互利嘛!咋样?”
杨若晴从周大厨口中得悉,净水镇的聚味轩酒楼,只是一个分搂。
就方才来看,一块豆腐,实在便能够烹调出一盘麻婆豆腐来。
末端,杨若晴又提出要弥补一条分外的条目。
在这一年内,春秋冬三季,杨若晴家每隔三天,便要给净水镇的聚味轩运送一批豆腐。
周大厨不是第一天出来混,明显也明白此中的事理。
杨若晴晓得他这是要去忙活了,也站起家来,点头一笑:“嗯,必然定时送到。”
周大厨沉吟了下,道:“杨女人,我也不跟你这绕弯子,酒楼做买卖,赚的就是这其中间价。扣去质料费,柴火费,另有伴计们的人为,另有给官府纳的税,一碗狗肉也就赚那么几十文了。”
那就是,每一批豆腐送到酒楼后,为了包管食材的安然,都需求酒楼里专门卖力监督食材安然方面的伴计来检测。
“老是一道麻婆豆腐,主顾们也有吃腻歪的时候啊!你再免费赠送我们酒楼几样用豆腐做食材的菜谱如何?”
周大厨筹议道。
这条狗,就算是照着猪肉代价扛去瓦市卖,能卖一两多银子。
县城另有两家范围更大的酒楼,都是叫聚味轩。
杨若晴这边也要做出包管,那就是在左券期的一年内,不得去瓦市售卖豆腐,不得对其他酒楼运送配货。
果然,周大厨打量着地上的黑虎,暴露一副垂涎的模样来。
这么膘肥体壮的狗,杨若晴就不信周大厨不心动!
夏季,是两天一次。
这条,也得了周大厨的同意。
“我们家没有马车也没有牛车,运送豆腐去县城,八十多里地怕是有些困难啊!”杨若晴照实道。
一百块这数量是暂定的,前面会按照主顾们的口味和爱好,再来停止数量的增减。
看杨若晴的目光,再不敢把她当作一个十二岁的孩子!
“瓦市的猪肉,现下是十五文一斤。这入了冬,狗肉大补,代价铁定是比猪肉要告一些的。六七十斤猪肉,那但是能卖一两多银子的呢!”
“晴儿,这黑虎咋整?”他指了地上还被束缚着腿脚的黑虎,问。
确保豆腐稳妥,两边才可完成交代。
以是,杨若晴要完整根绝这些,防患于已然!
周大厨已经在内心将麻婆豆腐每盘的订价定在了二十文钱。
话锋一顿,她转而笑吟吟望向周大厨:“周大叔,这狗你也顺带收下呗?”
一百块豆腐,净水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全数送去客流量多的县城酒楼。