116.第116章 做豆腐（一更）[第2页/共2页]

孙氏不啃声了。

“好嘞！”大安端起就要走。

杨若晴往这些碗里舀了满满铛铛的豆腐脑，又拿来焦糖，往每个碗里都搁了一勺子糖，搅拌均匀。

水和醋的配方比例，是关头，多一点或少一点，差之毫厘失之千里！

门板底下放着一只木盆接豆腐水，豆腐脑全数舀进了模具里，把黑网布四周归拢到一起，打个结。

提到这茬，孙氏抬开端来，瞅了眼那边正端着碗猛舔碗底的小安。

杨若晴从速端起此中一碗，恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。

精力信奉，偶然候力量是无穷的，也是一种依托。

老孙头也是一脸的赞叹：“老夫我活了大半辈子，也是头一回瞅见，哎，先生不如后出世啊！”

“晴儿啊，你这酸水里都用的啥料呀？这也忒奇异了呀！”孙氏啧啧着道。

逢年过节，有啥好吃的，都是让灶神爷尝第一口。

“娘，隔墙有耳，这酸水是我姐做豆腐的秘方，莫问。”大安抬高声说道，一双****的眼睛，还瞅了眼灶房的门窗。

杨若晴想也不想就点头回绝了。

建国魁首老mao的话，精炼也！

杨若晴便把碗口放低了一些，让他好好瞧。

接下来，就是最后的等候了……

杨若晴正要张口，大安俄然制止了。

不知是谁惊呼了一声，大师都很冲动。

“多谢姐！”大安接了过来，拿起筷子搅拌了一下，垂下头来，斯斯文文喝了起来。

乡间人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神，是一家之主。

这个期间的乡间农家，地步里的收成都是望天收，信奉各路神明，是他们的精力寻求。

“晴儿啊，这豆腐脑是奇怪东西，你说，咱要不要给你爷奶那送一碗去？”孙氏咨询道。

杨若晴抬手敲了下本身的脑袋，笑道：“瞧我这记性，忙起来就搞健忘了，那是该当的！”

顺势抬开端，对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道：“黄豆浆想要成型成豆腐，得点卤，点卤是画龙点睛的关头一步。好了，啥都不说了，擦亮你们的双眼，奇异的事儿要来咯！”

“娘，转头我暗里里再告儿你，从速拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”

杨若晴抹了把嘴角，接着道：“再说了，就冲着今个白日里，小姑打咱小安，我爷我奶他们那副包庇放纵的态度，这豆腐脑我宁肯泼到大街上，倒进村口水池里，也不会给他们一口的！”

“大安，这碗给咱爹端畴昔。”杨若晴叮咛。

每年的腊月二十三，家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情，也成了一种风俗，以是，灶神爷获咎不起！

“大安，等一下。”孙氏拦住了大安，转头对杨若晴道：“这豆腐脑是奇怪玩意儿，头一晚咱得供应灶神爷！”

弄得杨若晴和大安都忍不住笑了。