39.吸引[第3页/共3页]

他爹倒是有些可惜的说：“是好吃，但可费油了。”为了烧这一道菜，小猫子的娘狠狠心多用了半小勺子的油。不然这鱼她还真做不出来。平时他们家多数是水煮盐拌的菜，偶尔也只是做茄子时才用点油。不然水煮的茄子至心不好吃，不消油炒炒，真吃不下去。

“这么小的鱼，晒干了，还能吃获得甚么？”大河猎奇的问。

“你有卖太小鱼儿吗？那有甚么好吃的？”小猫子问。如果捉些小鱼就能换几个馒头返来吃，他会立马去行动。

“来，你尝尝。”丑姑装了小半碗早上吃剩的粥，让他去吃鱼。如许的小鱼是佐餐用的，光吃菜不吃粥饭，也不太好。

最难弄的就是这道小鱼了，腌制过的小鱼沥干水分以后，又拿干抹布擦了擦，尽量把水分弄干，然后锅烧开，锅里加了极少的油，才开端把这些小鱼扔出来煎。两面煎黄，再加上一点儿辣椒酱，青辣椒茄子等物出来略微炒几下，再加了一碗水煮，水开了，还要多煮一会儿，便能够起锅了。起锅前插手一把葱花。香气扑鼻的一碗小鱼就出锅了。

“算了，畴昔的事就别提了。今后别做这类损人倒霉已的事情。你看你们毁了我家的菜园子，你们本身获得甚么好处了，被村人里骂，还得每天给我送菜来，还得赔些粮食给我。”丑姑又说。这些指导性的话，她不晓得他能不能听得懂。

如许的小鱼儿，如果光煮一碗鱼，除了盐甚么也洲，味道也不会好。她记得他们故乡有一道菜，就是她这类做法的小鱼，非常着名，几近每家饭店都有这道菜，叫杂小鱼锅子。小鱼的种类要多，要杂，并不要大鱼，最好都是野生的。她的做法就是采取故乡的做法，不过是油用的太少，调料品用的太少罢了。其他的都差未几。

“恩，我晓得，不太小猫子能够更加会捉，捉得更多。”丑姑说。

“我说行就行。不可也不过是华侈些小鱼和一点盐。”小猫子强装着本身很懂行的模样，说。

“是吧，实在小鱼儿也很好吃的，就是费工夫罢了。”丑姑笑道。